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蒸馒头的酵母怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-24 05:42

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热心网友 时间:2023-11-01 22:57

准备材料:苹果150g、过滤水300ml、蜂蜜15ml


制作步骤:

1、苹果带皮切成碎片,一定要带皮,酵母制作靠的是天然存在空气中,在苹果皮表面的酵母和乳酸杆菌。


2、把切好的苹果放入到能密封的玻璃瓶,用玻璃瓶不要金属的瓶子。这里用的是可以自动排气的密封盖的发酵瓶。


3、加入300ml的过滤水。


4、加入15ml的蜂蜜。


5、搅拌混合蜂蜜,水和苹果,放到家里的泡菜坛旁边,开始计时等待三天。


6、第三天用果汁机把第三天发酵的苹果和汁用果汁机打成泥,换一个更大的容器。  


7、把160克面粉加入打碎的苹果汁里面,搅拌均匀。


8、保存到室温的地方24小时。


9、加入60克的过滤水或矿泉水


10、放到温暖的地方继续发酵


11、(第六天)均匀的发酵,很多的泡泡。


12、(第七天)活跃的菌群,可以开始用来做面包、馒头等食物了。

热心网友 时间:2023-11-01 22:58

用清水和一小块面(有拳头大小就可以了)放在容器里盖上盖子,放在温暖的地方一天以后就成了酵母了(也就是老面,也叫面肥)。做馒头时先用温水和面,然后把做好的酵母一起和在面里揉匀,盖上盖子,放在温暖的地方。几个小时后看和好的面里有气泡时,面就发好了。再加入适量的碱水(用食用碱加少量水稀释)把面揉匀,静置几分钟后就可以做馒头了。或者去超市买安琪酵母,各超市都有卖。

热心网友 时间:2023-11-01 22:58

不会吧 能买到啊 就是小苏打 揉面的时候 放些小苏打 然后把面放在热点的地方 就会发酵了

热心网友 时间:2023-11-01 22:59

就照上边的做就行了

热心网友 时间:2023-11-01 22:57

准备材料:苹果150g、过滤水300ml、蜂蜜15ml


制作步骤:

1、苹果带皮切成碎片,一定要带皮,酵母制作靠的是天然存在空气中,在苹果皮表面的酵母和乳酸杆菌。


2、把切好的苹果放入到能密封的玻璃瓶,用玻璃瓶不要金属的瓶子。这里用的是可以自动排气的密封盖的发酵瓶。


3、加入300ml的过滤水。


4、加入15ml的蜂蜜。


5、搅拌混合蜂蜜,水和苹果,放到家里的泡菜坛旁边,开始计时等待三天。


6、第三天用果汁机把第三天发酵的苹果和汁用果汁机打成泥,换一个更大的容器。  


7、把160克面粉加入打碎的苹果汁里面,搅拌均匀。


8、保存到室温的地方24小时。


9、加入60克的过滤水或矿泉水


10、放到温暖的地方继续发酵


11、(第六天)均匀的发酵,很多的泡泡。


12、(第七天)活跃的菌群,可以开始用来做面包、馒头等食物了。

热心网友 时间:2023-11-01 22:58

用清水和一小块面(有拳头大小就可以了)放在容器里盖上盖子,放在温暖的地方一天以后就成了酵母了(也就是老面,也叫面肥)。做馒头时先用温水和面,然后把做好的酵母一起和在面里揉匀,盖上盖子,放在温暖的地方。几个小时后看和好的面里有气泡时,面就发好了。再加入适量的碱水(用食用碱加少量水稀释)把面揉匀,静置几分钟后就可以做馒头了。或者去超市买安琪酵母,各超市都有卖。

热心网友 时间:2023-11-01 22:58

不会吧 能买到啊 就是小苏打 揉面的时候 放些小苏打 然后把面放在热点的地方 就会发酵了

热心网友 时间:2023-11-01 22:59

就照上边的做就行了

热心网友 时间:2023-11-01 22:57

准备材料:苹果150g、过滤水300ml、蜂蜜15ml


制作步骤:

1、苹果带皮切成碎片,一定要带皮,酵母制作靠的是天然存在空气中,在苹果皮表面的酵母和乳酸杆菌。


2、把切好的苹果放入到能密封的玻璃瓶,用玻璃瓶不要金属的瓶子。这里用的是可以自动排气的密封盖的发酵瓶。


3、加入300ml的过滤水。


4、加入15ml的蜂蜜。


5、搅拌混合蜂蜜,水和苹果,放到家里的泡菜坛旁边,开始计时等待三天。


6、第三天用果汁机把第三天发酵的苹果和汁用果汁机打成泥,换一个更大的容器。  


7、把160克面粉加入打碎的苹果汁里面,搅拌均匀。


8、保存到室温的地方24小时。


9、加入60克的过滤水或矿泉水


10、放到温暖的地方继续发酵


11、(第六天)均匀的发酵,很多的泡泡。


12、(第七天)活跃的菌群,可以开始用来做面包、馒头等食物了。

热心网友 时间:2023-11-01 22:58

用清水和一小块面(有拳头大小就可以了)放在容器里盖上盖子,放在温暖的地方一天以后就成了酵母了(也就是老面,也叫面肥)。做馒头时先用温水和面,然后把做好的酵母一起和在面里揉匀,盖上盖子,放在温暖的地方。几个小时后看和好的面里有气泡时,面就发好了。再加入适量的碱水(用食用碱加少量水稀释)把面揉匀,静置几分钟后就可以做馒头了。或者去超市买安琪酵母,各超市都有卖。

热心网友 时间:2023-11-01 22:58

不会吧 能买到啊 就是小苏打 揉面的时候 放些小苏打 然后把面放在热点的地方 就会发酵了

热心网友 时间:2023-11-01 22:59

就照上边的做就行了

热心网友 时间:2023-11-01 22:57

准备材料:苹果150g、过滤水300ml、蜂蜜15ml


制作步骤:

1、苹果带皮切成碎片,一定要带皮,酵母制作靠的是天然存在空气中,在苹果皮表面的酵母和乳酸杆菌。


2、把切好的苹果放入到能密封的玻璃瓶,用玻璃瓶不要金属的瓶子。这里用的是可以自动排气的密封盖的发酵瓶。


3、加入300ml的过滤水。


4、加入15ml的蜂蜜。


5、搅拌混合蜂蜜,水和苹果,放到家里的泡菜坛旁边,开始计时等待三天。


6、第三天用果汁机把第三天发酵的苹果和汁用果汁机打成泥,换一个更大的容器。  


7、把160克面粉加入打碎的苹果汁里面,搅拌均匀。


8、保存到室温的地方24小时。


9、加入60克的过滤水或矿泉水


10、放到温暖的地方继续发酵


11、(第六天)均匀的发酵,很多的泡泡。


12、(第七天)活跃的菌群,可以开始用来做面包、馒头等食物了。

热心网友 时间:2023-11-01 22:58

用清水和一小块面(有拳头大小就可以了)放在容器里盖上盖子,放在温暖的地方一天以后就成了酵母了(也就是老面,也叫面肥)。做馒头时先用温水和面,然后把做好的酵母一起和在面里揉匀,盖上盖子,放在温暖的地方。几个小时后看和好的面里有气泡时,面就发好了。再加入适量的碱水(用食用碱加少量水稀释)把面揉匀,静置几分钟后就可以做馒头了。或者去超市买安琪酵母,各超市都有卖。

热心网友 时间:2023-11-01 22:57

准备材料:苹果150g、过滤水300ml、蜂蜜15ml


制作步骤:

1、苹果带皮切成碎片,一定要带皮,酵母制作靠的是天然存在空气中,在苹果皮表面的酵母和乳酸杆菌。


2、把切好的苹果放入到能密封的玻璃瓶,用玻璃瓶不要金属的瓶子。这里用的是可以自动排气的密封盖的发酵瓶。


3、加入300ml的过滤水。


4、加入15ml的蜂蜜。


5、搅拌混合蜂蜜,水和苹果,放到家里的泡菜坛旁边,开始计时等待三天。


6、第三天用果汁机把第三天发酵的苹果和汁用果汁机打成泥,换一个更大的容器。  


7、把160克面粉加入打碎的苹果汁里面,搅拌均匀。


8、保存到室温的地方24小时。


9、加入60克的过滤水或矿泉水


10、放到温暖的地方继续发酵


11、(第六天)均匀的发酵,很多的泡泡。


12、(第七天)活跃的菌群,可以开始用来做面包、馒头等食物了。

热心网友 时间:2023-11-01 22:58

不会吧 能买到啊 就是小苏打 揉面的时候 放些小苏打 然后把面放在热点的地方 就会发酵了

热心网友 时间:2023-11-01 22:58

用清水和一小块面(有拳头大小就可以了)放在容器里盖上盖子,放在温暖的地方一天以后就成了酵母了(也就是老面,也叫面肥)。做馒头时先用温水和面,然后把做好的酵母一起和在面里揉匀,盖上盖子,放在温暖的地方。几个小时后看和好的面里有气泡时,面就发好了。再加入适量的碱水(用食用碱加少量水稀释)把面揉匀,静置几分钟后就可以做馒头了。或者去超市买安琪酵母,各超市都有卖。

热心网友 时间:2023-11-01 22:58

不会吧 能买到啊 就是小苏打 揉面的时候 放些小苏打 然后把面放在热点的地方 就会发酵了

热心网友 时间:2023-11-01 22:59

就照上边的做就行了

热心网友 时间:2023-11-01 22:59

就照上边的做就行了

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