阿胶怎么煮比较好

发布网友 发布时间：2022-04-21 07:30

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热心网友 时间：2022-06-18 17:32

女人的气血很重要,尤其是女人来大姨妈的时候，最容易气血不足，我以前大姨妈的时候总是肚子疼,很难受，然后就用这个简单的方法，炖阿胶调水喝，真的能好受许多。

工具/原料

阿胶  80克  黄酒  300克  西洋参  5克  当归  5克

方法/步骤

1

所需材料都称量好之后，放入瓷碗中，如果是那种成块的阿胶,买回来没开封的，就放三大片的量,最好是敲碎。

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2

倒入300克黄酒，搅拌搅拌，喜欢甜可以加*糖，根据自己喜欢的甜度加。

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3

放入炖锅中，或者是用锅直接蒸也行，差不多1个小时到1个半小时左右就行，如果是块状的，最好经常开盖搅拌，没有盖的，必须加保鲜膜在碗上盖住碗口,蒸也是如此。有盖的最好在盖的四周缠一层,以免进水。

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4

如果是隔水炖的话，锅里的水不能太多，碗里的阿胶和酒也不能太满,以免阿胶咕嘟出来。

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5

时间到就可以盛出喝了。

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热心网友 时间：2022-06-18 17:33

1、先将东阿阿胶块并加入黄酒，然后浸泡2天到3天，至阿胶完全融化。
2、准备一个砂锅，并把浸泡好的阿胶液体倒入砂锅中，在加入冰糖，选用大火煮开后改转小火继续熬煮。
3、在熬煮过程中要用勺子不断的搅拌以回免粘锅，熬至到用勺子接触的时候如同挂起的旗帜一样即可。
4、随后再加入核桃并搅拌，接着加入红枣、桂圆，搅拌均匀后，继续加入枸杞搅拌。
5、最后加入芝麻，搅拌均匀后关火，倒入容器中，整理答平整，放置一边成型，成型后的阿胶块切成块即可直接食用。
注意事项：
阿胶药用时一般用量为3~9克，宜饭前服用，具体用量要根据个体体质情况来定。
注意服用阿胶时，感冒时不要服用，不要同同时喝茶水和赤萝卜。
女性月经期间服用如出现经量变化请停止服用或减量服用，根据变化情况决定是否服用。
药品性状改变时禁止服用。