蔓越莓饼干怎么做好吃
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发布时间：2022-04-21 07:18
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热心网友
时间：2022-05-13 01:24
食材：黄油75克、低筋面粉115克、白糖60克、鸡蛋、蔓越莓干35克。
做法：
1.把软化的黄油、低筋面粉、白糖倒入碗中，搅拌均匀。
2.再把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
3.蔓越莓干用水浸泡10分钟，加入碗中，搅拌均匀。
4.盖保鲜膜速冻10分钟。
5.搓圆成型，放入冰箱，速冻半小时至完全硬。
6.把它放到菜板上，切成5毫米的薄片。
7.把烤箱预热200℃，放入中层约15—20分钟，表面焦黄即可。
热心网友
时间：2022-05-13 02:42
方法/步骤
1
称好黄油
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2
隔水融化（如果用糖粉，可以省略这步，直接室温软化即可）
蔓越莓饼干怎么做好吃
3
倒入白糖，不用打发，拌匀即可
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4
倒入倒液，拌匀
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5
倒入蔓越莓，我切了几刀
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6
再筛入低粉
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7
拌到没有干粉
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8
整理成4*6的长方体，冷冻1小时
蔓越莓饼干怎么做好吃
9
把冻好的饼干坯切成5-7毫米左右的厚度，烤箱预热
蔓越莓饼干怎么做好吃
10
放入烤箱，165度20分左右，烤至边缘微黄即可
蔓越莓饼干怎么做好吃
11
刚烤好是软的，晾凉后即可食用
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12
成品
热心网友
时间：2022-05-13 04:33
1.黄油软化（也可以用微波炉叮,但要注意别过头），加入糖粉，混合均匀
2.加入鸡蛋液、过筛的低粉、切小丁的蔓越莓，混合均匀
3.包入保鲜膜内，入冰箱冷藏20分钟
4.拿出来搓成长条；重新包入保鲜膜内，冷藏1小时
5.将冷藏变硬的长条切6mm厚的圆片，一字排入不粘烤盘内
6.放入预热180°的烤箱，第二层，大约烘烤15分钟
