土鸡蛋和饲料鸡蛋的区别
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发布时间：2022-04-21 07:18
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热心网友
时间：2022-06-18 16:13
鸡蛋的营养价值成分高，蛋白质含量丰富，是我们生活中必不可少的营养美食。鸡蛋又分土鸡蛋和饲料鸡蛋。土鸡蛋是指农家放养的鸡生的蛋，这种土鸡主要吃的是五谷杂食，并且是自由觅食，生长周期比较长，这种鸡相对安全自然且营养价值非常高，生产出来的鸡蛋富含丰富的蛋白质和氨基酸。而饲料鸡蛋是指专门的养鸡场以比例饲料喂食生长的鸡所产下的蛋，这种鸡的食物稳定，生长周期较快，生产的蛋相对于土鸡所产的蛋的营养价值要欠缺许多。
一、看外观。从鸡蛋的外观上来看，二者似乎没什么分别。但是仔细研究，还是有所区别的。土鸡蛋的个稍小、壳稍薄，色浅，较新鲜的有一层薄薄的白色的膜。而饲料鸡蛋的壳稍厚、色深。
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二、看蛋黄。仅从外观入手，可能外行者一下看不出什么门道。农村人有一种很好的鉴别方法。可将购买的鸡蛋打开蛋壳，若是蛋黄略小，呈金*的是土鸡蛋；若蛋黄略大，呈浅*的则是饲料鸡蛋。
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三、看搅拌的易度。饲料鸡蛋搅拌的时候很容易就可搅拌开来，鸡蛋的液体很稀且颜色偏淡黄。而土鸡蛋搅拌的时候有很浓的粘稠感，液体颜色为深黄。
注：一般土鸡蛋壳厚点，蛋黄含油高点，煮起来壳不容易破，吃起来蛋香味浓点。
热心网友
时间：2022-06-18 16:13
土鸡蛋是正常饲养的母鸡下的蛋，也就是所谓的笨鸡蛋，鸡的饲养年限一般在一年以上；
饲料鸡蛋是饲料喂大的母鸡下的蛋，一般鸡的饲养年限在一个月左右。
土鸡蛋相比饲料鸡蛋蛋黄的颜色要深，营养相对要丰富，鸡蛋个头较小，价格一般是饲料鸡蛋的两倍以上。
热心网友
时间：2022-06-18 16:14
付费内容限时免费查看回答一、营养成分不一样，土鸡蛋比饲料鸡蛋更有营养，这一点是肯定的。土鸡吃的是虫子，青菜叶，五谷杂粮，天天在外跑动，呼吸的是新鲜空气，无毒无害无污染，除了营养更丰富之外，更重要的是它更环保，更健康；而饲料鸡蛋，鸡的生活环境不干净，吃的是人工配合好的饲料，营养成分单一，更重要的是，一些养鸡人，为了产蛋高，配的饲料是有针对性的，产量提高了，这质量就下降了不少，甚至有激素，有化学有害物质，而且鸡集中一起养，易生病，这时候就要喂大量的抗生素之类的药物，这样产出的来鸡蛋就更不健康了，所以建议大家，尽量不要吃或少吃饲料鸡蛋。
二、口感不一样，成分不同，口感肯定也不一样的，饲料鸡蛋吃起来有很大的腥味，而土鸡蛋就没有。
三、消费者的心理动态，物以稀为贵嘛，土鸡蛋少，很难买得到，于是大家争相购买，这样导致土鸡蛋单价更上一层楼，你市场上那些农村的大爷大妈拿来的鸡蛋，一下子就卖完了，就是这个原因
热心网友
时间：2022-06-18 16:14
这就相当于大棚蔬菜和农村里种植的蔬菜的区别。大棚蔬菜，介入了更多的人为因素，比如温度，土壤等等。农村里屋前屋后种植的，一般用的是农家肥，比如人畜的粪便，尿水，但不用怕，这些臭的东西对蔬菜来说很营养，也不会因此污染到菜的。这样种出来的蔬菜，口感更好，理论上更有营养，最重要的是，很健康。
土鸡蛋的意思是，小鸡鸡从鸡妈妈开始就都没吃饲料，也不会打入药水什么的，就是全天然放养，爱跑哪跑哪，反正天黑了知道回鸡舍就好，这样跑动的鸡，不仅鸡蛋好吃，鸡肉也非常美味，吃的是剩饭啊，或者米糠水啊，蚯蚓啊，或者一些花花草草等等。这样的鸡蛋，蛋黄很黄，蛋黄比蛋白多，很有营养的，像早饭，一个土鸡蛋干下去都不会饿了。
饲料鸡蛋就是喂养各种饲料的，在养殖过程中可能会注入药水，比如防止瘟疫什么的，生出来的鸡蛋，腥味也比土鸡蛋重很多，味道肯定不如土鸡蛋。 淡黄也没那么黄 没那么多。
