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夏威夷果是一种树生坚果,其植株可以称之为夏威夷果树,是一种常绿的热带乔木且植株比较高,成年的果树高度在5~15米之间不等,甚至有高达18米的果树。如果是树苗种植,一般需要成长4~5年才能长成结果植株。通常夏威夷果的花期在4、5月份,果期在7、8月,也有的在9、10月。
澳洲坚果属常绿乔木,双子叶植物。树冠高大,叶3~4片轮生,披针形、革质,光滑,边缘有刺状锯齿。总状花序腋生,花米*,种仁米*至浅棕色。
山龙眼科、澳洲坚果属植物在世界上众多的干果之中,澳洲坚果的经济价值最高,素来享有“干果之王”的誉称。分布区域:澳大利亚东部、新喀里多尼亚、印度尼西亚苏拉威西岛。
参考资料:百度百科-澳洲坚果
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夏威夷果是澳洲坚果,一种原产于澳洲的树生坚果。总状花序腋生,花米*,果球形,直径约2.5厘米,顶端具短尖,果皮厚2-3毫米,开裂;种子通常球形,种皮骨质,光滑,厚2-4(-5)毫米。花期4-5月(广州),果期7-8月。
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形态特征
乔木,高5-15米。叶革质,通常3枚轮生或近对生,长圆形至倒披针形,长5-15厘米,宽2-3(-4.5)厘米,顶端急尖至圆钝,有时微凹,基部渐狭;侧脉7-12对;每侧边缘具疏生牙齿约10个,成龄树的叶近全缘;叶柄长4-15毫米。
总状花序,腋生或近顶生,长8-15(-20)厘米,疏被短柔毛;花淡*或白色;花梗长3-4毫米;苞片近卵形,小;
花被管长8-11毫米,直立,被短柔毛;花丝短,花药长约1.5毫米,药隔稍突出,短、钝;子房及花柱基部被黄褐色长柔毛;花盘环状,具齿缺。
果球形,直径约2.5厘米,顶端具短尖,果皮厚2-3毫米,开裂;种子通常球形,种皮骨质,光滑,厚2-4(-5)毫米。花期4-5月(广州),果期7-8月。
生长习性
澳洲坚果原产于澳大利亚,属山龙眼科,坚果属植物,常绿乔木,素有“干果之王”的誉称。根系分布浅,抗风能力弱,适生气温10-30℃,最适宜气温15-30℃,低于10℃或超过30℃对坚果生长不利。
年降雨量在1000-2000㎜的地区种植生长,结果较好,降雨量在1000㎜以下或干旱地区种植生长慢,果实变小,发育不良,落果严重。
主要价值
营养价值
澳洲坚果被认为是世界上最好的桌上坚果之一。他们含有高量的油,因此非常育肥。
澳洲坚果营养丰富,含油量 70% -79%, 尤其以富含不饱和脂肪酸为特点,以油酸和棕榈酸为主,光壳种澳洲坚果种仁的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值为6.2,粗壳种为4.8;蛋白质9% ,还含有丰富的钙,磷 ,铁,维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸。
澳洲坚果果仁香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,是世界上品质较佳的食用坚果,素有“干果皇后”“世界坚果之王”之美称 ,风味和口感都远比腰果好 。
药用价值
动脉粥样硬化、心血管疾病:
动脉粥样硬化是工业化国家中最常见的疾病之一,动脉粥样硬化的发生与饮食习惯密切相关。澳洲坚果油这种单不饱和脂肪酸含量极高的天然植物油,不仅自身不含胆固醇,同时还可以降低血液中LDL胆固醇(坏胆固醇)的含量;
同时又能维持甚至增加HDL胆固醇(好胆固醇)的含量。这种一箭双雕的双向调节作用是其他脂肪所不具备的。这也是澳洲坚果油为什么能预防心脏病的原因。
经医学证明,澳洲坚果油能很有效地降低血压。国外于1996年进行的一项研究中,16位血压偏高的妇女同意在一个月的时间里改吃澳洲坚果油。结果,她们的血压平均从161/94降到了151/85,舒张压与收缩压几乎都降低了10毫米汞柱。
长期食用澳洲坚果油,人的血脂会控制在一个健康的状态下。由于澳洲坚果油对血脂的双相调节作用,能有效地降低血液粘稠度,从而防止动脉粥样硬化,可以有效地保护心脑血管系统。最新研究认为澳洲坚果油有预防血栓形成和控制血压的作用。
参考资料:夏威夷果.百度百科
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如图所示:
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夏威夷果也称澳洲坚果。
经医学证明,澳洲坚果油能很有效地降低血压。国外于1996年进行的一项研究中,16位血压偏高的妇女同意在一个月的时间里改吃澳洲坚果油。
结果,她们的血压平均从161/94降到了151/85,舒张压与收缩压几乎都降低了10毫米汞柱。
长期食用澳洲坚果油,人的血脂会控制在一个健康的状态下。
由于澳洲坚果油对血脂的双相调节作用,能有效地降低血液粘稠度,从而防止动脉粥样硬化,可以有效地保护心脑血管系统。最新研究认为澳洲坚果油有预防血栓形成和控制血压的作用。
参考资料:百度百科--夏威夷果
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1、夏威夷果是一种树生坚果,其形态像一串葡萄,果球形,直径约2.5厘米,顶端具短尖,果皮厚2-3毫米,其植株可以称之为夏威夷果树,是一种常绿的热带乔木且植株比较高,成年的果树高度在5~15米之间不等,甚至有高达18米的果树。
2、如果是树苗种植,一般需要成长4~5年才能长成结果植株。通常夏威夷果的花期在4、5月份,果期在7、8月,也有的在9、10月。
1、澳洲夏威夷坚果属热带、*带高档经济作物,具有较强的适应性,适宜种植在海拔1200米以下的丘陵或平地,要求夏季最高温度一般不超过35℃,冬季最高温度不低于15℃。
2、因该树树冠茂密,根系浅、不抗风,所以果园应选择在常年局地大风少的地方,易受台风影响的地区,要建防风林带,幼树期需用竹子、树枝作支撑,以抗风害。
参考资料来源:百度百科--澳洲坚果
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夏威夷果亦澳洲坚果。 澳洲坚果属常绿乔木,双子叶植物。
树冠高大,叶3~4片轮生,披针形、革质,光滑,边缘有刺状锯齿。
总状花序腋生,花米*,果圆球形,果皮革质,内果皮坚硬,种仁米*至浅棕色。
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澳洲坚果(拉丁学名:Macadamia ternifolia F. Muell.)别名:夏威夷果、昆士兰果,是一种原产于澳洲的树生坚果。
胡桃种仁含油量高,食用或榨油,为强壮剂,治慢性气管炎、哮喘等症;木材坚实,可制*托等;内果皮及树皮富含 单宁;核桃壳可制活性炭。
种子含脂肪油、蛋白质、糖类;叶含挥发油、树胶、鞣质、没食子酸、氢化 核桃叶酮。
由于栽培已久,品种很多;我国所产亦有很多品种,Dode所命名的那些种类,
多有不可区分的中间类型存在或所依据的特征不够稳定或者区别太小,不足以成为种的特征,如云南省所产的薄壳核桃,Dode命名为J.clouxiana,看来只能认为是胡桃的一个栽培品种。
参考资料:百度百科 夏威夷果