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黑芝麻打豆浆可以炒熟也可以不炒熟,黑芝麻豆浆是一种饮品,用黑芝麻和豆类稍微炒制,之后放入豆浆机中加水即可磨出豆浆,该豆浆完全拥有了芝麻与豆的双重营养。
黑芝麻(SemenSesamiNigrum)为胡麻科芝麻的黑色种子,也叫胡麻,油麻。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。