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热心网友
小苏打主要成份是碳酸氢钠,化学式为NaHCO3(数字3在O的右下角),俗称面起的,用于蒸馒头,放到面里蒸,该物质分解,产生二氧化碳(气体),所以蒸完的馒头会像面包一样,并且有气体流动后造成的一个个小孔!