怎样食用百香果
发布网友
发布时间：2022-04-21 03:26
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热心网友
时间：2022-06-17 17:50
方法
1
洗净百香果，按住百香果，把刀放水平，横着切过去，这样就可以防止切割的过程中汁液溅出或流出，可以直接用勺子舀来吃，但味道是酸酸的。
2
可以在加入蜂蜜或者白糖，搅拌均匀再食用，酸甜可口，百香果的籽是可以吃的，它的口感脆脆的，与酸甜的果肉一起吃到肚里，别有一番滋味。
3
百香果果肉倒进锅里，用中火烧至沸腾后加入冰糖，搅动冰糖，使其融化，搅动冰糖，使其融化，玻璃瓶洗干净后用开水烫过，水分完全干尽后将煮好的果酱装进玻璃瓶里，密封冷藏保存，这样就做成了果酱。
4
高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。
5
制作果汁：取一个百香果，切开挖取中间果汁（含种子），放入杯中，加200ml水,加适量白糖浆调整甜度，搅拌即可得一杯色、香.味、营养俱佳的果汁。如果用豆浆机搅拌几秒钟，效果更好。夏天用冰水，冬季用温水。加上十几滴牛奶，可以防止果汁很快分层影响外观，风味更出色。（ 备注：因为百糖溶解速度慢，所以要预先做好糖浆水。糖和水按一比一混合，边加热边搅拌到白糖全部溶解，即可得稍为黏稠的糖浆水，可以长期保存备用。）
6
百香果酸奶冰激凌：将70克的糖倒进酸奶中搅拌至融化，淡奶油从冰箱冷藏的室取出，立即倒入30克的糖，隔着冰水，用蛋抽子朝一个方向抽打至变得浓稠，淡奶油出现明显划痕（用电动打蛋器低速搅拌一两分钟也能达到同样效果）。将淡奶油与酸奶轻轻拌匀，百香果对半剖开，挖出果肉放进冰激淋原液里轻拌匀。也可以再擦进1只青柠檬的外皮（白色部分味苦，不要擦进去），并将果汁挤进冰激淋原液里。将果肉与冰激淋原液轻拌匀，冰激淋原料倒入保鲜盒密封好，冷冻至硬至可。吃时提前10分钟从冷冻室移至冷藏室，略微软化后口感更好。
热心网友
时间：2022-06-17 17:51
现在流行百香果饮料，直接切开用吸管勺子挖，维生素C很高
百香果两个300毫升白开水加一勺蜂蜜，大人小孩都可以饮用
百香果两个 鲜柠檬片两片，雪碧300毫升加冰块
水果饮料，百香果三个绿茶资料500毫升，柠檬片，西瓜粒，火龙果，西柚肉100克冰块（一般这是是三人分的）
