墨鱼仔有哪些做法
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主料墨鱼仔400g韭菜100g辅料油适量盐适量白酒适量醋适量葱适量姜适量
步骤
墨鱼仔滑韭菜 快手小炒的做法步骤11.墨鱼仔清洗干净
墨鱼仔滑韭菜 快手小炒的做法步骤22.韭菜择去烂叶，放淡盐水中浸泡一段时间
墨鱼仔滑韭菜 快手小炒的做法步骤33.锅内烧一锅水，水中放一勺盐，水开后，将墨鱼仔放开水中汆烫
墨鱼仔滑韭菜 快手小炒的做法步骤44.烫好后立刻捞出
墨鱼仔滑韭菜 快手小炒的做法步骤55.韭菜沥干水分切成小段，葱姜切片备用
墨鱼仔滑韭菜 快手小炒的做法步骤66.锅里放一勺油，油热后，放葱姜入锅爆香
墨鱼仔滑韭菜 快手小炒的做法步骤77.放入墨鱼仔
墨鱼仔滑韭菜 快手小炒的做法步骤88.喷入一大勺醋，加入几滴白酒
墨鱼仔滑韭菜 快手小炒的做法步骤99.加入少许盐，翻炒几下
墨鱼仔滑韭菜 快手小炒的做法步骤1010.将韭菜段入锅滑炒，关火，翻炒均匀即可出锅
