2018那家麻辣烫最好吃，麻辣碗约怎么样？

发布网友 发布时间：2022-04-21 00:50

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热心网友 时间：2022-06-16 21:11

材料

1.麻辣烫底料一袋。

买的是重庆胖子牌的。这个味道很好，但这肥胖子也太勇敢了，都长成这样了，还敢把自己的大头照拿来到处宣扬。表扬胖子的勇敢精神，今天就用他的底料吧。你也可以用火锅底料。右边这种火锅底料麻辣味不足，要再加点花椒和干辣椒。

2.花椒和干辣椒一小把。

是正宗四川人，就多加点花椒和干辣椒； 不是四川人就不用放了。这个牌子的麻辣烫底料已经很辣了。我加了，但是我吃到第五块的时候就感到上下嘴唇火辣辣地了。呵呵，原来在家时就被同学同事嘲笑是冒牌重庆人，因为我不能吃辣吃麻，还长得死肥死肥的。那时就是喝白开水都长得逞逞的，完全没有一个重庆女孩子的样。

3.葱一颗

4.姜片几片

5.鲜汤。偷懒的用一罐鸡汤吧。

6.各式各样的蔬菜

老豆腐烫出来好吃！我放了：金针菜，蘑菇，莴笋，葱，西红柿，老豆腐，黄豆芽，和芦笋。

7.各色荤菜

要有毛肚和虾之类的，要最后下锅。 毛肚一分钟就可烫好，煮得太久就嚼不动了。我放了：广味香肠，毛肚，午餐肉，鱼，和虾。

做法

1.锅里下少量的油。啥油都行，我用的是前段时间做啤酒鸭留下来得鸭油。

2.下姜片，葱粒，花椒，和干辣椒，用小火炒出香味。

3.下麻辣烫底料，用小火炒出香味。大概1-2分钟。

4.下汤和水。多少以你的菜的量来定。

5.汤料煮开以后，先下要煮得久点的，比如老豆腐，午餐肉，香肠。后下西红柿，蘑菇什么的。最后下虾和毛肚，再煮1-2分钟，起锅。

热心网友 时间：2022-06-16 21:12

　麻辣烫加盟行业前十品牌，你可以具体了解一下，多了解几个品牌，选择一个比较适合自己的项目：

一、张亮麻辣烫

黑龙江省张亮餐饮有限公司创建于2008年，经过新老顾客的扣扣相传，张亮麻辣烫已经在餐饮行业内同类品牌中脱颖而出，成为餐饮市场行业内的标杆企业。

二、杨国福麻辣烫

杨国福麻辣烫作为中国麻辣烫行业重要的品牌，为了打造出全国餐饮连锁行业黄金品牌严格按照快餐行业标准模式拓展全国店面，进行科学食品创新。

三、吉阿婆麻辣烫

吉阿婆麻辣烫--中式快餐和小吃的完美结合。吉阿婆麻辣烫还有个特点：无油烟作业。在中国人流量大的地方，一般要求非常严，只要去了解过吉阿婆麻辣烫的人都清楚，吉阿婆麻辣烫不管在哪里都可以开店没有任何障碍，使得投资者可在各处赚钱：超市内、大卖场、专业市场、码头、车站、旅游景点等等！

四、旺小麻麻辣烫

旺小麻麻辣烫坚持做自然健康的麻辣烫品牌，公司一直倡导只做食材本身的味道，为食客们带来健康放心的食物。

五、觅姐汤可以喝的麻辣烫

觅姐汤可以喝的麻辣烫的精髓在于煮，而煮在于精心制作的汤底，符合消费者每日摄入食物多样化的原则，达到摄入食物酸碱平衡。

六、觅小柳麻辣烫

觅小柳麻辣烫加盟品牌设立五大统标准，公司先后与国内一线调味品供应商、食品供应商达成战略同盟。

七、王云飞麻辣烫

王云飞麻辣烫加盟品牌隶属于长春壹品鲜餐饮有限公司，该公司是一家专业从事“”麻辣烫文化研究、生产、传播、销售和连锁经营的企业。

八、功夫煮麻辣烫

功夫煮麻辣烫在汤和底料的制作上苦心研究，研制出4种特色底汤，深受顾客们的喜爱。

九、御世尚品麻辣烫

御世尚品公司坚持以消费者为导师的理念，紧跟餐饮行业发展步伐不断的与时俱进，在市场上得以迅速发展。

十、煮煮乡麻辣烫

煮煮乡隶属于山东过桥缘餐饮连锁经营有限公司，公司自成立以来在原材料的使用管理上一直坚持遵循健康、绿色、无添加的生产理念。