庵制腊肉时放多了盐怎样使肉的盐份感轻？
发布网友
发布时间：2022-04-21 05:40
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热心网友
时间：2023-08-18 08:16
解决方法有如下4个：
1、多次用自水来清洗腌制肉，用水清洗能洗去腌制肉中的盐分。
2、加入白沙糖，加入白砂糖能有效稀释腌制肉中的盐分，降低咸味。
3、加入土豆片，土豆片能吸走腌制肉中的盐分，降低咸味。
4、加入陈醋，醋的味道覆盖盐味，且能稀释腌制肉中的 盐分，降低咸味。
