蒸馒头是热水上锅蒸还是凉水

发布网友发布时间：2022-04-21 03:49

共2个回答

热心网友时间：2022-04-26 06:23

蒸馒头是凉水上锅，这样在水加热的过程里，还能发酵一下，变的更蓬松些，等水滚了，彻底上汽了，才开始计时的。

热心网友时间：2022-04-26 07:41

付费内容限时免费查看回答您好，关于您提出的问题，我已经做了了解，是这样的:

蒸馒头可以用冷水，也可以用热水。将锅里放入冷水，然后将做好的馒头放在蒸锅上面蒸，随着温度的慢慢升高而使馒头受热均匀，使馒头的口感更好。如果用热水蒸馒头，那就是做馒头的面团醒好了，就要等锅里的水开了之后再把馒头放在蒸锅里蒸。

现在馒头的形状有很多种，馒头也有很多种类，所以在购买馒头的时候可以根据自己的喜爱挑选购买。在购买馒头的时候也要注意不要买隔夜的馒头，也不要购买有缺损的馒头。