海蜇丝怎么做好吃凉拌

发布网友 发布时间：2022-04-21 03:37

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热心网友 时间：2022-06-17 19:05

1: 首先根据用量将海蜇皮准备好。 2: 切成丝。加水反复揉搓、浸泡。换几遍水，尽可能去除盐分和卤气。 3: 切好辣椒胡萝卜丝、蒜末，和海蜇丝一起拌匀，撒上白芝就好了。 4: 将金针菇放沸水中焯一下，捞出，和海蜇丝、辣椒丝放在一起，倒入香醋，搅拌均匀，撒点香菜点缀。 5: 切好圆葱和黄瓜丝，加醋、香油，和海蜇丝拌好即可。 6: 海蜇丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、香醋，所有食材一起拌匀就OK了。

热心网友 时间：2022-06-17 19:05

食材

海蜇丝 一份

葱姜蒜 若干

方法/步骤

海蜇丝一份，然后清水清洗干净。

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将准备好的海蜇丝放入碗中进行调制。

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葱姜蒜一份，切成碎末备用。

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调料包几分，然后将调料包的调料倒入碗中，与海蜇丝一起搅拌。

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此时在放入葱姜蒜，食盐等调料，与海蜇丝进行腌制。

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最后搅拌均匀之后，腌制半小时的时间，使得海蜇丝充分入味，就可以食用了。

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热心网友 时间：2022-06-17 19:06

做法：
1.70度左右的开水焯烫3秒钟捞出。

2.放入纯净水或冷开水中浸泡。

3.小米椒切圈备用，香菜切段备用，大蒜拍开去皮，切末备用。

4.黄瓜削去皮，切成丝，铺在碗底。

5. 热锅薄油，加入花椒，烧点花椒油。

6.趁热倒在蒜末上，激发蒜末的香味。

7.空碗加两勺米醋，2勺味极鲜酱油，少许白糖，一点香油，少许盐，适量的纯净水，搅匀备用。

8.海蜇皮摆入盘中，加香菜段，撒上白芝麻，浇上料汁儿。拌匀即可。