佛手瓜的做法

发布网友发布时间：2022-04-21 03:53

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热心网友时间：2022-05-12 22:49

做法1：凉拌佛手瓜

准备食材如下：佛手瓜1个，大蒜3瓣，食盐1茶匙，生抽1汤匙，辣椒油1汤匙，花椒油1汤匙

具体做法如下：将佛手瓜洗净去皮后，切成丝，然后起锅加水煮沸，水煮沸后加入2小勺的食油，然后将佛手瓜放入锅中焯水，断生后立马捞出，然后过凉水，接着捞起沥干水分，然后转移到一个较大的汤盆里面，加入大蒜末，加入1茶匙食盐，加入1汤匙辣椒油，加入1汤匙花椒油，然后用筷子搅拌均匀即可！

做法2：清炒佛手瓜

准备食材如下：佛手瓜2个，小米椒2个，食盐1茶匙

具体做法如下：小米椒切片，将佛手瓜洗净去皮，去籽后切成片，接着起锅加油烧热，下小米椒，然后将佛手瓜倒入锅中，然后大火翻炒，再加入1茶匙食盐，淋入适量的清水，翻炒均匀，然后盖上锅盖中火焖煮5分钟，5分钟后揭盖再翻炒几下即可出锅！

热心网友时间：2022-05-13 00:24

付费内容限时免费查看回答佛手瓜 1个，盐 1/2小勺。

酱汁：蒜末 1大勺，葱花 1大勺，白芝麻 1小勺，红辣椒2-3个切碎，糖 1/2大勺，生抽 2大勺，香醋 1大勺，白胡椒粉适量，食用油适量。

1 去核，切成细丝

2 加 1/2小勺盐，拌匀后静置至少 10分钟

3.准备蘸料蒜末、葱花、白芝麻和辣椒混合放入碗中，然后淋上烧热的食用油

4.往蘸料中加入适量生抽醋一小勺白糖

5.挤掉佛手瓜多余水分淋上蘸料搅拌均匀