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放了泡打粉的面糊能放多久?放了两天还能吃吗?

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热心网友

如果需要用泡打粉,应该和面粉及其它粉类干料混合均匀后再加液体原料,使用量需要严格按照配方比例,不能随意增减。
使用泡打粉的面团是快速免发酵的类型,比如司康,香甜开花包,原则上只要成形完毕稍候一会(静置饧一会)就可以直接烘烤或蒸制,并没有发酵的时间和这个过程,时间长了泡打粉的化学反应就会衰减,制作会失败。
所以放两天基本没有用了,再加泡打粉就会有超标中毒的危险,而且也起不了作用。

热心网友

不知你放在哪里 要是在冰箱 可以作为引子追问没有就是放在房间里!有两天了!还能摊饼子吃吗?

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