怎么做红烧茄子呢 鲜香适口外酥里嫩味美多汁
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食材用料
生粉3
盐I匙
油10匙
红烧茄子的做法
1.把茄子切成条，放入中放I匙盐，泡2分钟。
2.放3匙生粉
3.再用筷子搅拌均匀
4.把茄子放油锅中炸一会。
5.把茄子捞锅控油。
6.把蒜头，辣椒放入锅炒一会。
7.锅中放青椒，辣椒，蒜头炒一会
8.蚝油，·青椒，老干妈，炒
9.出锅
