咸菜怎么炒好吃的做法大全
发布网友
发布时间：2022-04-21 01:36
共4个回答
热心网友
时间：2022-06-17 03:37
酒香浓郁的腌菜，略带酸味，佐粥拌面都很好吃。
用料
腌菜
白糖
姜
蒜
辣椒
炒腌菜的做法
腌菜洗净
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拧干
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腌菜撕细条
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切碎
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炒锅不放油，放入腌菜，加少量白糖和水煮开，翻匀后煮至水干盛起备用
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姜切蓉，蒜切碎，辣椒切小段
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锅洗干净后加稍多点油，爆香姜蒜辣椒
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加入腌菜翻炒至腌菜散发出浓郁的香味即可
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热心网友
时间：2022-06-17 03:37
要想把咸菜炒的好吃，可以加入一些肉丝炒，这样可以增加咸菜的香味！
热心网友
时间：2022-06-17 03:37
炒咸菜的做法。
咸菜先切成片，用水泡出咸味，捞出备用。蒜切成末，干红辣椒切圈，葱切末。热锅放油，先下入蒜末和辣椒炒香，下入咸菜丝，一起翻炒，加一点盐和糖调味。最后撒上葱花，翻炒即可出锅。
热心网友
时间：2022-06-17 03:38
用料：牛肉300g、芹菜200g、尖椒4个、甘蓝菜300g、海带根100g、葱、姜适量、八角适量、老抽适量、海鲜酱油适量
做法
1、首先就是将牛肉洗干净了，然后切成小块，大家不要切得太大了，否下不容易烂，备用。
2、将芹菜洗干净了，切成段，将尖椒洗干净了，装盘，备用。
3、将甘蓝洗干净了，然后手撕成小份，备用。
4、然后就是将海带根洗干净了，浸泡几分钟，去掉盐分，撕成成条。
5、将葱姜切成小块，备用。
6、在锅里面倒入适量油烧热了，等到烧到七成热的时候，就将牛肉放入炒均匀了，将葱姜和八角放入。
7、倒入适量的海鲜酱油，再放入适量的生抽技进行调色，不要倒入太多了，避免颜色太深了。
8、然后就是将上面准备好的芹菜、甘蓝菜、尖椒、海带根放入，进行翻炒，再加入一些水，用小火炖30分钟以上，就可以很好的入味了，将牛肉炖熟了，用大火收汁了就可以食用了。
