萝卜炖丸子怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-21 01:41
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热心网友
时间：2022-06-17 04:03
【萝卜丸子】
【制作食材】青萝卜，胡萝卜，鸡蛋食用盐麻辣鲜，面粉，淀粉
【制作步骤】
1、首先准备一根合适大小的青萝卜，将青萝卜清洗干净，切头去尾，然后削去外皮，用擦丝器擦成丝，把青萝卜丝放到一个碗中备用。准备一根合适大小的胡萝卜，将胡萝卜清洗干净，去掉外皮，然后也用擦丝器擦成丝，将胡萝卜丝放到盛有青萝卜丝的碗中备用。
2、起锅烧水，锅内水开之后倒入萝卜丝焯一下水。时间不用很长，水开后煮两分钟就可以了。萝卜丝焯完水之后要过一遍凉水，这样它的口感会更加的好，过完凉水之后，用手挤干萝卜丝中的水分，然后放到案板上切碎。切完之后先放到一个干净一点的大碗中备用。
3、向碗中打入一个鸡蛋，加适量的食用盐，麻辣鲜，再加入50克的面粉，30克淀粉，然后用手抓拌均匀，用手抓至黏稠状即可。用手抓一把馅料，馅料要适量，然后用手团成丸子状，团完之后先放到一个盘中备用。
4、起锅烧油，要热锅冷油，食用油的量也要多一点，油温6成热的时候放入我们团好的萝卜丸子，用中火慢炸，在炸制的过程中，要用筷子不断地翻动一下萝卜丸子，让萝卜丸子受热均匀。炸制金黄酥脆之后就可以起锅了，在捞出萝卜丸子之后要先控一下油。整个炸制的过程大概在10分钟左右，起锅摆盘之后就可以享受美味了。一道非常好吃的萝卜丸子就这样做好了，做法是不是非常简单呀？
热心网友
时间：2022-06-17 04:04
天气凉了要喝汤，教你萝卜丸子汤，滑嫩清爽，比外面卖的好吃
在人们的餐桌上，你会发现饺子、羊肉汤等冬季进补的食物逐渐走进人们的视野。老话说的好，“立冬补冬，补嘴空”，为了抵御冬季的严寒，逐渐形成了“立冬食补”的习俗。这不，今日立冬，小编就来分享一下我的“冬日暖饮”第一个菜谱萝卜丸子汤。说到萝卜，我们可不能小瞧它，俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，这就说明了萝卜的作用很大，冬天吃，对身体有益，还能补充人体所需的营养。
白萝卜是一种常见的蔬菜，老话常说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，其中“萝卜”说的就是白萝卜，秋天到了是时候吃点萝卜养养生啦，尤其现下正值秋冬交替时节，大家更应该多注意吃些热乎的食物，避免寒凉侵体，保护好自己，暖胃养生的萝卜丸子汤食谱，快点学起来。萝卜丸子汤味道鲜美吃着不腻，喜欢的朋友快试试吧!话不多说，今天下厨房教你做萝卜丸子汤，希望你吃得开心~
豆腐 萝卜 猪肉馅 香菜 料酒 酱油 五香粉 葱 姜 花椒油 食用油
1、首先把猪肉馅头一天晚上喂好放冰箱保存，加料酒 五香粉 葱末 姜末 酱油 盐 花椒油 食用油 顺时针搅拌上劲；
2、然后把豆腐加猪肉馅 用手抓匀 多抓一会使之细碎 抓好后压实，萝卜切细丝，用白萝卜最好；
3、最后把 萝卜丝切好后冷水下锅 上面放入团好的豆腐丸子，小火煮开，待丸子全部浮起 加少许盐调味 撒入香菜末即可出锅上座开吃啦~
滑嫩清爽，简单易做的萝卜丸子汤就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~
大叔小提示
1、 滴入几滴香油增香，搅匀出锅，撒上切好的香菜末，这道萝卜丸子汤就做好；
2、不需要过多的调料，味道就足够鲜美，带有丝丝回甜，冬天来一碗，暖胃又暖身。
热心网友
时间：2022-06-17 04:04
萝卜炖丸子，怎么做好吃？把萝卜洗净切成条，然后把丸子先用清水煮，把丸子做好，以后放到萝卜里，一起熬开锅，以后就可以食用了
热心网友
时间：2022-06-17 04:05
我不玩非让我去怎么做的时候我只会做手*，味道特别鲜美的。
热心网友
时间：2022-06-17 04:05
1.丸子在打水的时候根据肉的质量好坏而定，不要添加太多，要不不成型
2.想喝汤就凉水汆丸子，吃丸子就热水汆丸子，如果对凉水汆丸子没有太大的信心，可以将水烧到90度左右，依次下入丸子！
3.肉馅搅打上劲后进入冰箱冷冻半个小时，可以更好的成型。
