自制黄姜糖片的家常做法大全怎么做好吃视频
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自制黄姜糖片步骤1
自制黄姜糖片的做法大全
这个姜就是上好的黄姜
步骤2
自制黄姜糖片的做法图解
把黄姜去皮
步骤3
自制黄姜糖片的家常做法
切成薄片
步骤4
自制黄姜糖片的简单做法
放到盆里
步骤5
自制黄姜糖片怎么吃
加入冷水浸泡去掉一些辣味，这个时间大约浸泡一上午既可以了
步骤6
自制黄姜糖片怎么做
捞出控干水分
步骤7
自制黄姜糖片怎么炒
加入白糖腌渍约1-2小时
步骤8
自制黄姜糖片怎么煮
白糖基本融化了
步骤9
自制黄姜糖片怎么炖
倒入锅里，小火加热
步骤10
自制黄姜糖片怎么煸
把多余的水分蒸发干，看起来有好多的白泡泡，生姜已经呈透明状
步骤11
自制黄姜糖片怎样煸
就可以把它倒入不粘锅
步骤12
自制黄姜糖片怎样做
来回翻炒，冷了就会自动有好多糖沙包裹
步骤13
自制黄姜糖片怎样炒
零失败的一款保健小零食
自制黄姜糖片成品图
烹饪技巧
1，在煮的时候糖浆的粘稠度要很好的掌握，翻炒不用倒锅也可以，只是冷的慢一些
2，在购买生姜时可以看成色,选生姜颜色应挑本色淡黄的,正常生姜外表粗糙,较干
3，用手捏肉质坚挺,不酥软,姜芽鲜嫩的;还可以掰开生姜,如果里面的丝状物是白亮的,就是好的,丝状物是暗黄的不要购买
4，生姜的储存也很简单，不要包裹太严实，把生姜放在阴凉通风处，大概3～5天，房间必须透气通风
