油烟分离是什么意思
发布网友
共2个回答
热心网友
所谓油烟分离，准确地讲应该称为油脂分离，其指标为油脂分离度，在油烟机的性能参数指示牌上应该清晰标明出来。表明油烟机具有的将油烟机所抽取的油烟中的油脂从烟雾中分离出来的能力，以百分数表示。
油烟分离就是要将这些雾化成微小颗粒的油脂从油烟中分离出来，一般油烟机通常采取的是两种方法，导烟板和油网的冷凝拦截、风机蜗轮的离心分离，其中的技术含量较高，不同的油烟机品牌之间的能力差距巨大。
油烟机使用注意事项
抽油烟机安装周围应避免门窗过多，因为门窗过多时空气对流过大，使油烟上升未至250mm的有效吸力范围就已经扩散不少，吸排油烟效果受到影响。不能把抽油烟机安装在靠近大门、风大的走廊等空气对流强、风大的位置，否则会对吸油烟效果造成影响。
抽油烟机影响炉灶火量，有可能排风量选择过大，要适当选择排风量；或是抽油烟机安装位置过低，需要适当提高抽油烟机的安装位置。
以上内容参考 百度百科-油烟机
热心网友
油烟分离板—油烟分离板的工作原理
1、侧吸式烟机利用空气动力学原理，在油烟分离板周围产生巨大的负压区，正好把炊具包围其中，形成了“三维负压区”。
2、再加上安装位置较低，烹饪时所产生的油烟在未扩散前，立即被负压区罩住，在涡流的作用下，油烟被吸进油烟分离板。
3、当油烟分子高速的经过油烟分离板时，在板内的无数涡流作用下，在分离板内高速转折碰撞，油烟的流程和流向瞬间发生物理变化。
4、由于油分子的密度大体积大，在这样的变化中被两次离心力分离，直接甩在分离板上，顺着分离板流入油槽。被分离后的干净烟气向上流动，绕过分离板直接流向烟道。
