芹菜炒粉怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-21 06:56
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热心网友
时间：2022-06-18 13:59
食材用料：
芹菜[图]芹菜150克相克食物
粉条100克
肉50克
葱姜蒜适量
米椒2个
盐适量
花椒粉[图]花椒粉少许
海鲜酱油少许
鸡粉适量
菜谱做法：
芹菜炒粉的做法图解11.准备芹菜，水晶粉。
芹菜炒粉的做法图解22.蒜切末，姜切片，葱切段，米椒切段。
芹菜炒粉的做法图解33.芹菜切斜段
芹菜炒粉的做法图解44.锅中烧开水，下粉条煮6～8分钟(各种粉条煮的时间不同，按粉条熟烂时间为准)
芹菜炒粉的做法图解55.煮熟的粉条用凉水过两遍
芹菜炒粉的做法图解66.肉切丝
芹菜炒粉的做法图解77.锅中下底油炝香葱姜蒜末，下米椒。
芹菜炒粉的做法图解88.下肉丝翻炒变色
芹菜炒粉的做法图解99.下芹菜翻炒
芹菜炒粉的做法图解1010.加盐，花椒粉，海鲜酱油，翻炒。
芹菜炒粉的做法图解1111.加入粉条，快速翻炒。
芹菜炒粉的做法图解1212.加鸡粉翻炒均匀即可
芹菜炒粉的做法图解1313.装盘，就可以上桌开吃。
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
粉条要先煮熟，并一定要过凉水，以免炒时粘连在一起。
热心网友
时间：2022-06-18 13:59
主料
西芹250g
粉条（干）50g
调料
食盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
调和油
适量
芹菜炒粉的做法
1.将西芹切段后用开水焯一下
2.锅内放油放入葱花爆炒
3.放入适量的粉条翻炒
4.加少半勺水，避免糊底
5.放入西芹继续翻炒
6.加入适量的盐翻炒
7.放入酱油调色
8.最后放入适量鸡精调味出锅
热心网友
时间：2022-06-18 14:00
把粉条用温水泡软备用，芹菜去叶留梗洗净切寸段备用。猪肉切丝备用，蒜切碎备用，炒锅注油烧热，下入蒜碎爆香，中火，下入猪肉丝煸炒变色后，倒少许花椒粉和生抽，炒至上色，倒入芹菜煽炒，调入适量盐，接着放入粉丝，向锅内倒少许水，将粉丝炒软，最后调入少许鸡精即可出锅。
