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用600克面包粉做咸面包用多少盐

发布网友 发布时间:2022-04-21 06:56

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-18 14:02

大约需要十克盐
原料:高筋面粉250克、酵母3克、细砂糖15克、盐4克、奶粉10克、水160克、黄油15克
做法:
1、将除了黄油之外的所有材料,放在一起,揉到扩展阶段;
2、然后将黄油混入,揉至完全阶段后,放在温暖处进行基础发酵;
3、发酵结束后,分成两等份,滚圆松弛15分钟;
4、将面团擀成长条形,然后卷起放入吐司盒中进行最后的发酵,发酵至两倍大即可;
5、加盖放入烤箱内,烤箱预热180度,下层烤30分钟即可。

热心网友 时间:2022-06-18 14:03

基本面食制品只要感觉有点咸淡即可,所以你加半调料勺盐即可。

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