剥大蒜别再用手抠了，教你几个简单的方法，不沾手也能剥蒜？

发布网友 发布时间：2022-04-21 09:37

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热心网友 时间：2023-11-09 03:37

在一天中，最大的一件事就是吃了，做饭炒菜可是一门大学问，想要将食材做得好吃，一定要有好的配料才行，在日常做菜中经常会用到葱姜蒜，辣椒花椒之类的来提味增香。这些常用的香料里面，葱姜都比较好削皮，唯独大蒜比较特别。无论是新鲜的大蒜还是晒干了的大蒜，它的皮都是很难剥的，尤其是新鲜的大蒜。

有些人喜欢用手去一层一层的扣下来，其实这样费时又费力，不但费指甲，而还抠得破破烂烂的，手上还会留下蒜臭味，还很难清洗，所以今天就来讨论下有哪些小妙招能够轻松解决噢！

一.热水浸泡法

首先将大蒜掰开，分成单个的蒜瓣，然后挨个将根部切掉，因为根部一般都是不吃的。然后泡进入热水里，等待5分钟后再捞出来，很轻松就能剥掉皮啦，而且应该可以剥的很完整。假如嫌麻烦，直接放微波炉盯几秒也一样的效果噢！可以去试试噢，这个方法好用又方便。

二.摇晃法

把分成单瓣的蒜瓣装进空的饮料瓶里，然后用力摇晃，或者轻轻摔打一会。再倒出来，就会发现，绝大多数蒜皮已经自动脱落，剩下个别的也很好剥皮了。这种方法不好就是大蒜会有轻微的碰撞，但是不会有太大影响的噢！

三.拍打法

一般还有一个非常常见的办法，就是用菜刀轻轻拍打一下，把大蒜拍裂开，这样虽然会溅出很多的水分，但是也是在没有准备的情况下的最快捷的办法了。

热心网友 时间：2023-11-09 03:37

如果想要快速的脱落，我们是可以借助摩擦力让他们中间出现西风这样的话，很容易把大蒜的外皮给剥掉

热心网友 时间：2023-11-09 03:38

大蒜是厨房的佐料之一， 在中国人的食谱里面占有了非常重要的地位，制作中国菜几乎都会用到这一个材料。但是很多人都非常的头疼，那就是大蒜比较难剥，一般剥一完整的大蒜都是用手慢慢的抠，而且剥久了之后手会感觉到火辣辣的疼，而且剥完大蒜还满手都是大蒜味。

热心网友 时间：2023-11-09 03:38

把大蒜全部都掰开，掰成一粒一粒的。然后我们就把这些蒜粒放在鼠标垫背面，再把鼠标垫对折，然后用手握住使劲的搓，上面的蒜皮一下子就可以被剥落下来了。

热心网友 时间：2023-11-09 03:39

把大蒜放进微波炉里面加热几分钟，大蒜的皮很容易就脱落下来了呢。