虾和什么菜一起炒好吃

发布网友发布时间：2022-04-21 10:44

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热心网友时间：2023-10-19 04:07

虾仁和玉米粒、青豆、鸡蛋一起炒好吃。首先将虾仁、玉米粒、青豆分别焯水。锅中倒油，倒入蛋液炒熟，最后倒入虾仁、玉米粒、青豆，小火翻炒均匀即可。

具*作步骤如下：

1、虾仁中放料酒，淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。

2、清水入锅，加入玉米粒，青豆，焯水10秒。

3、清水煮沸，倒入虾仁，焯水30秒。

4、鸡蛋，牛奶，搅拌均匀。

5、锅中倒油，倒入蛋液，小火炒熟。

6、倒入虾仁，玉米粒，青豆，盐，小火翻炒均匀。

7、出锅装盘。

注意事项：

1、虾仁需要加入料酒腌制，可去除腥味，提升鲜味。

2、玉米粒、青豆需要分别焯水，可以缩短翻炒时间。

热心网友时间：2023-10-19 04:08

可以做海米冬瓜、黄瓜虾仁、百合虾仁、韭菜虾仁、咖喱虾仁盖饭、鸡蛋虾仁蛋饼。

热心网友时间：2023-10-19 04:09

请教一下虾和什么菜一起煮好吃