椰子肉怎么做好
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椰肉怎么吃？
1.椰奶：将椰肉、水、牛奶和白糖搅拌成浆即可食用。
2.香甜椰子片：煮水和冰糖，当冰糖融化后放入椰肉片，使用小火不断搅拌，直到糖霜把椰肉裹起来即可食用。
3.椰子鸡：将鸡斩成块，椰子肉切成小块，将鸡熬一个钟头，放入椰子肉再熬一个半钟，放入少量盐调味即可。
4.椰肉直接生吃，喝完椰子汁后，砸开内果皮即可得到椰肉。
总结
1.将椰子制作成椰奶。
2.制作成香甜椰子片。
3.椰子可以和鸡肉一起炖。
4.椰肉可以直接生吃。
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。椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力； 2. 利尿消肿：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效； 3. 杀虫消疳：椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品； 4. 驻颜美容：椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。 相关人群 一般人群均可食用 凡大便清泄者忌食椰肉，病毒性肝炎，脂肪肝，支气管哮喘、高血压，脑血管意外，胰腺炎，糖尿病等患者忌食。 制作指导 椰肉炖汤补益功效更加显著。 食疗作用 椰子味甘、性平，入肺、胃经；具有补益脾胃、杀虫消疳之功效； 椰子浆味甘、性温，有生津、利水等功能；主治暑热烦渴，吐泻伤津，浮肿尿少等病症。 其他相关 《海药本草》：“主消渴、吐血、水肿，去风热。” 《本草求原》：“治夹阴风寒邪热。” 《本草纲目》：“椰子瓤，甘，平，无毒，益气，治风，食之不饥，令人面泽。椰子浆，甘，温，无毒，止消渴，涂头，益发令黑，治吐血水肿，去风热。” 《全国中草药汇编》：‘“补虚，生津，利尿，杀虫。主治心脏性水肿，口干烦渴，姜片。” 宋·秦观《醉乡春》：“社瓮酿微笑，阗缺椰瓢共舀。”宋·黄庭坚。《椰子》：“浆成乳酒醺人醉，肉载鹅肪上客盘。” 民间传说：相传林邑王与越王有怨，使刺客乘其醉，取其首，悬于树，化为椰子，其核犹有两眼，故俗谓之越王头，而其浆犹如酒也。 备注 1. 如果你长期睡眠不佳，爱吃煎炸食物，容易发脾气或口干舌燥的话，切记不要多吃椰子； 2. 椰汁离开椰壳味道则变，上午倒出的椰汁较甜，下午较淡。
