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白醋能喝吗

发布网友 发布时间:2022-04-20 20:18

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4个回答

好二三四 时间:2022-09-14 03:08

食用白醋当然能喝,醋是发酵后产生的一种酸味调味剂,主要成分除醋酸(乙酸)外,还含有乳酸、葡萄酸、琥珀酸、氨基酸、甘油、醛类化合物、蛋白质、维生素及矿物质等多种成分。

白醋分两类:

1、酿造白醋是以食用酒精为原料,经醋酸发酵而成。

2、配制白醋主要是以食用冰醋酸为原料配制成。

白醋的特点是酸度不高,酸味单薄,不挥发酸含量相对来说低,色浅,不改变调味对象的颜色。

正常情况下,人体血液、体液的酸碱度呈弱碱性。大量食用醋及酸性食物后,人体的醋碱平衡会受到一定影响,严重者甚至会发生酸中毒。适量地食醋可增加胃酸的浓度,生津开胃,增进食欲,反之,将改变胃液的pH值使胃环境中酸性加强,对胃黏膜造成损伤。健康者可引起胃痛、恶心、呕吐,甚至引发急性胃炎,原有浅表性胃炎的人会使胃病症状加重,有溃疡病的人可能诱使溃疡作。食醋有收敛作用,但不至于会影响你的月经,建议去医院检查。

热心网友 时间:2023-06-29 19:19

喝白醋最好不要空腹,否则醋酸会伤胃的,会造成胃酸过多,引发疾病。一般喝醋的时间是饭后,一勺就足够了,可以帮助胃消化。
喝白醋的好处很多。
现代医学认为,白醋对治病养生有以下方面的作用:

1、消除疲劳;

2、调节血液的酸碱平衡,维持人体内环境的相对稳定;

3、帮助消化,有利于食物中营养成分的吸收;

4、抗衰老,抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成;

5、具有很强的杀菌能力,可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、病疾干菌、嗜盐菌等;

6、增强肝脏机能,促进新陈代谢;

7、扩张血管,有利于降低血压,防止心血管疾病的发生;

8、增强肾脏功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量;

9、可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉,并促进糖和蛋白质的代谢,可防治肥胖;

10、白醋中还含有抗癌物质。
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(二)防病作用:醋有开胃,增进食欲,消食化积的作用。并能促进唾液和胃液的分泌,帮助消化吸收,使食欲旺盛。在炎热的夏季食欲减退时,用加醋调凉拌菜,不但味美可口增进食欲,帮助消化,还有很好的抑菌和杀菌作用,起到预防肠道疾病的功效。冬春季正是流行*冒和呼吸道疾病的流行季节,如把食醋放时容器内,在火炉上加热熏屋内,也有较好的防治效果。因醋的醋酸有很好的抑菌和杀菌作用,病菌和酸性环境里不易生存。如甲型链球菌、卡他球菌、肺炎双球菌、流感病毒等致病菌,醋都能抑制和杀灭他们。“醋蛋”、“醋泡冰糖”和“醋泡花生米”每日坚持食用,则是心血管病人的一剂良方,即可软化血管,又有降低

热心网友 时间:2023-06-29 19:20

可以啊..
不过不要喝多啊...多了就不好了..
黑和白啊...白醋就比较酸一点啦..
一样的啦,,只不过是颜色不一样啊..

热心网友 时间:2023-06-29 19:20

可以喝

热心网友 时间:2023-06-29 19:21

当然能喝。但肯定没陈醋好喝

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