怎样做出来的牛肉干最有嚼劲？
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1.将切好的牛肉放入大碗中，加入适量的酱油、料酒、白糖、盐、五香粉、孜然粉、辣椒粉、花椒粉等调料，搅拌均匀，腌制4-6个小时。
总之，自制牛肉干的过程虽然比较繁琐，但是口感和营养都比市售的牛肉干要好很多，如果你有时间和精力，不妨尝试一下。
3.烤制好的牛肉取出，晾凉后用刀切成小块即可。
牛肉干是一种非常受欢迎的肉制品，它的口感嚼劲十足，营养丰富，是很多人的零食首选。如果你也想尝试自制牛肉干，那么本文将为你介绍一些制作的步骤和技巧。
1.腌制时间要充分，这样可以让调料更好地渗透到牛肉里面，使其更加入味。追问
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热心网友
4.为了让牛肉干更加入味，可以在腌制的时候加入一些姜片、葱段、大蒜等调料。
2.将腌制好的牛肉均匀地放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤制2-3小时左右，期间需要定时翻动牛肉，使其烤得更加均匀。
总之，自制牛肉干的过程虽然比较繁琐，但是口感和营养都比市售的牛肉干要好很多，如果你有时间和精力，不妨尝试一下。
3.烤制好的牛肉取出，晾凉后用刀切成小块即可。
牛肉干是一种非常受欢迎的肉制品，它的口感嚼劲十足，营养丰富，是很多人的零食首选。如果你也想尝试自制牛肉干，那么本文将为你介绍一些制作的步骤和技巧。
牛肉干是一种非常受欢迎的肉制品，它的口感嚼劲十足，营养丰富，是很多人的零食首选。如果你也想尝试自制牛肉干，那么本文将为你介绍一些制作的步骤和技巧。追问
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