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怎样做蒸鸡蛋?

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1、敲碎两个鸡蛋,放在碗里打散。具体方法如下图所示:

2、加入1倍左右的温水、盐、酱油,搅拌均匀。具体方法如下图所示:

3、鸡蛋液过筛。具体方法如下图所示:

4、将碗里的小泡去干净。具体方法如下图所示:

5、盖上保鲜膜。具体方法如下图所示:

6、水沸后放入蒸蛋,小火蒸12分钟。具体方法如下图所示:

7、最后撒上葱花,完成。具体方法如下图所示:

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