鸡片炒黄瓜的家常做法大全怎么做好
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发布时间：2022-04-20 11:20
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热心网友
时间：2023-09-07 23:11
用料
主料
鸡胸脯肉150克
胡萝卜1/2根
黄瓜1根
辅料
植物油
3汤匙
葱
10克
食盐
4克
姜
10克
料酒
1汤匙
蒜
2瓣
胡椒粉
1茶匙
淀粉
1汤匙
鸡片炒黄瓜的做法
1.
鸡肉切片，放在碗内，加入胡椒粉，料酒拌匀，加入淀粉抓匀，腌制10分钟
2.
黄瓜斜刀切段
3.
在切成菱形片
4.
胡萝卜切菱形片
5.
锅加油烧热，下入肉片中小火炒制变白，盛出待用
6.
下入葱花，姜末，蒜片炒香
7.
下入胡萝卜片炒至颜色变深
8.
下入肉片，盐翻炒均匀
9.
下入黄瓜片翻炒均匀即可盛出装盘
烹饪技巧
黄瓜片很容易熟，炒制时间不要过长
热心网友
时间：2023-09-07 23:11
食材
主料黄瓜1根鸡蛋2个鸡肉70克 辅料油适量盐适量料酒适量生抽适量黑木耳适量
步骤
黄瓜炒鸡片的做法步骤11.准备食材
黄瓜炒鸡片的做法步骤22.黄瓜切片
黄瓜炒鸡片的做法步骤33.鸡肉切片后用料酒、盐、生抽腌一下
黄瓜炒鸡片的做法步骤44.把鸡蛋炒熟盛出
黄瓜炒鸡片的做法步骤55.放入鸡肉煸炒
黄瓜炒鸡片的做法步骤66.等鸡肉发白时放入黑木耳、黄瓜，稍放点开水煸炒一会
黄瓜炒鸡片的做法步骤77.放入鸡蛋
黄瓜炒鸡片的做法步骤88.放盐翻炒一会即可
热心网友
时间：2023-09-07 23:12
用料
主料鸡胸脯肉150克胡萝卜1/2根黄瓜1根
辅料植物油3汤匙葱10克食盐4克姜10克料酒1汤匙蒜2瓣胡椒粉1茶匙淀粉1汤匙
鸡片炒黄瓜的做法
1.
鸡肉切片，放在碗内，加入胡椒粉，料酒拌匀，加入淀粉抓匀，腌制10分钟
2.
黄瓜斜刀切段
3.
在切成菱形片
4.
胡萝卜切菱形片
5.
锅加油烧热，下入肉片中小火炒制变白，盛出待用
6.
下入葱花，姜末，蒜片炒香
7.
下入胡萝卜片炒至颜色变深
8.
下入肉片，盐翻炒均匀
9.
下入黄瓜片翻炒均匀即可盛出装盘
