发布网友 发布时间:2022-04-20 11:02
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热心网友 时间:2022-08-01 22:21
韩国辣酱拌拌面
用料
刀削面皮 适量(看个人吃多少) 韩国辣酱 两勺 排骨酱 一勺 榨菜 少许
韩国辣酱拌面的做法
1.水烧开加入面片煮好,大概五分钟,捞出。
2.将两勺韩国辣酱、一勺排骨酱和适量即食榨菜搅拌均匀倒入锅中。
3.酱汁在锅中加热一会以后倒入煮好的面片,搅拌均匀即可出锅。
小贴士
1、捞出面片时不必故意弄干水份。
2、不喜太干可以加适量的水。
3、根据个人口味可加入老干妈少许。
热心网友 时间:2022-08-01 23:39
用料
手擀面 100g
白灼蔬菜 一把
香菜 一把
调料
韩国辣酱 一大勺
六月鲜酱油 一小勺
老抽(调色) 一点点点点
醋 一大勺
芝麻酱 一小勺
盐糖 少许
韩国辣酱拌拌面的做法
准备好所有材料,面,最好是手擀面,口感很好!
水烧开。先把要烫的蔬菜烫一下,不然一会儿煮了面汤混了。
捞出蔬菜,继续下面,煮一两分钟,加点凉水,等水烧开就可以捞出来过凉水了,我过了三遍,又加了点芝麻油拌了一下。
煮蔬菜下面间隙,可以把香菜切碎,一大勺韩国辣酱一大勺醋一小勺芝麻酱一点六月鲜几滴老抽一搓盐糖,混合拌面酱调匀。和面拌匀。尝尝味道不够再加,爱吃醋的又加了一点醋XD
拌好的面装盘,码上白灼蔬菜和香菜碎。料很随意啦,爱吃啥放啥,香葱啊卤牛肉啊都可以!有个荷包蛋就更完美了!