新鲜的天麻怎么食用
发布网友
发布时间：2022-04-20 10:57
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热心网友
时间：2022-06-06 02:20
将鲜天麻用水洗净泥沙，将两头和皮去掉，切成丁、片、丝，在开水中焯一下，放在冷水中 浸泡0.5－1小时，即可做菜、粥食用。 二、 鲜天麻的食用方法和制作过程 鲜天麻的食用可以多种多样，现介绍几种制作方法，供参考： 1、 鲜天麻羊肝粥 【原料】鲜天麻150克，羊肝60克，葱30克，大米100克 【制作方法】鲜天麻见上述制作，羊肝清水煮熟切成方丁，大米磨成细粉，葱切成米备用。锅内放入油适量， 烧至6成热放入葱米，炸出香味后加入清水2000克。大米面用冷水调成糊状，待水开后加入，再加入鲜天麻、 羊肝丁、精盐，煮成粥即可食用。 功效】补肝、明目，治头晕。 2、 鲜天麻茶 【原料】鲜天麻片（不需要加工）20克，白菊花2克，枸杞3克，大枣2枚 【制作方法】鲜天麻洗净去蒂，切薄片，与干白菊花、干枸杞子和大枣一起用80°C开水泡10分钟即可饮用。 【功效】去肝火，明目，补肾，治高血压。 3、 清炒鲜天麻片 原料鲜天麻150克，胡罗卜50克，青椒片50克。 制作方法将鲜天麻洗净去皮切片，胡罗卜切片，青椒切块备用。锅内放油适量，烧热后加入上述三种翻炒至 熟，加精盐和味精即可食用追问谢谢啦
热心网友
时间：2022-06-06 03:55
付费内容限时免费查看回答天麻可以泡水喝，天麻泡水喝功效很多，具有镇静止痛的功效，可用于有效治疗脑血管病导致的头痛、三叉神经痛以及血管神经性头痛等症状。具有活血祛瘀的功效，可用于治疗因中风所致手足不遂、筋骨疼痛、行步艰难、腰膝沉重、四肢挛急、语言不顺、头晕强痉、癫痫虚旋等症状。具有保护心脑血管的功效，有利于扩张血管，增加外周以及冠状的动脉中血液流量，从而有利于保护心脏，改善心功能，降血压等。
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热心网友
时间：2022-06-06 05:46
（1）鲜天麻羊肝粥
鲜天麻150克，羊肝60克，大米100克。鲜天麻用水洗净泥沙，将两头和皮去掉，切成丁在开水中焯一下，放在冷水中；羊肝清水煮熟切成方丁，大米磨成细粉备用；锅内加入清水2000克。大米面用冷水调成糊状，待水开后加入，再加入鲜天麻、羊肝丁、精盐，煮成粥即可食用。
适用于治头晕。
（2）鲜天麻茶
鲜天麻片20克，白菊花2克，枸杞3克，大枣2枚。鲜天麻洗净去蒂，切薄片，与干白菊花、干枸杞子和大枣一起用80°C开水泡10分钟即可饮用。
适用于治高血压。
（3）清炒鲜天麻片
原料鲜天麻150克，胡萝卜50克，青椒片50克。制作方法：将鲜天麻洗净去皮切片，胡萝卜切片，青椒切块备用。锅内放油适量，烧热后加入上述3种翻炒至熟，加精盐和味精即可食用。
适用于治头晕眼花、失眠多梦、神志健忘等症。
