发布网友 发布时间:2022-04-20 11:28
共2个回答
热心网友 时间:2023-02-04 19:44
首先将猪小肚用清水冲洗干净,然后用碘盐或者醋,小苏达都可以反复清洗三遍以上,然后在将猪小肚翻过来清洗干净。最后用清水冲洗干净,在下锅去煮熟,在放入适当的调料。慢火煮一小时出锅即可,做出来菜鲜味可口,美味佳肴。
热心网友 时间:2023-02-04 21:02
1、需要清洗的猪小肚。
2、附在猪小肚上的筋膜要剪掉。
3、从猪小肚开口处下剪刀。
4、剪出一个可以方便清洗的缺口。
5、从缺口处将猪小肚里层翻出来,在流水下冲洗干净。
6、料理盆里加入2汤匙盐,将洗净的猪小肚放进去。
7、用力抓洗猪小肚,至抓出粘液。
8、在流水下冲净粘液。
9、将冲洗干净粘液的猪小肚放入料理盆,加入适量清水,倒入2汤匙白醋,浸泡15分钟帮助消除猪小肚上的异味即完成整个清洗程序。
猪小肚即猪膀胱,它具有清热利湿、益脾补肾等功效。但吃的时候不免心中不舒服,清洗处理好了,就是好东西,不可浪费,按照上面的方法清洗就可以食用了。
有能补肾气,固精关,可以用于肾虚不固的遗精和滑精,具有补肾壮阳的功效。猪膀胱补益肾气,能强健肾的功能,可以治疗夜尿频多,肾虚遗尿,小儿遗尿等病症。含有很多的蛋白质,能增强人体的体质。并且含有胡萝卜素、维生素A等成分,能抗衰老,去皱纹,减少皮脂溢出,使皮肤有弹性,淡化斑点,具有美容养颜的功效