怎么煮汤圆!详细点的
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热心网友
汤圆的煮法：
1、把汤圆从冰箱的冷冻室中拿出，放入盘中待用。
2、把水烧开后，把没有解冻的汤圆放入锅中。用勺子翻一下，以免粘在锅底。
3、盖上锅盖，等水烧开后，打开锅盖，加入半杯冷水。
4、然后不要再盖锅盖了，等水烧开，再加入半杯冷水。再等水烧开，再加入半杯冷水。也就是通常所说的煮三滚水。
5、在第三次水开后，汤圆就都浮在水面上了。这个时候汤圆就煮好了。
6、盛出放在碗中，再加入适量的汤，就可以吃了。
注意事项：煮汤圆的时候，水一定要烧开再放汤圆，而且汤圆不用解冻哦！
热心网友
怎样煮元宵才能使其更为香糯味美，其中有一些不容忽视的窍门。 轻轻捏在下锅前，应用净手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的元宵里外皆熟，不会夹生，且软滑可口。 开水下待水烧开后，把元宵慢慢放入锅内，同时应随即用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅。 慢火煮旺火煮上片刻，待元宵浮起后，迅速改用小火慢煮，否则会使元宵在锅内不断翻滚，煮出的元宵外熟里生不好吃。 点冷水在煮元宵的过程中，每烧开一次锅应同时点入适量的冷水，使锅内的元宵保持似滚非滚的状态。开锅两三次后，再煮上一会儿，便可出锅食用。 勤换水锅内的沸水连续煮过两三次元宵后，即应及时换水。因为这时锅内的元宵汤已变得稠腻，如果再继续使用下去，不但元宵熟得慢，而且容易夹生。 及时煮生元宵的糯米粉中含水量较多，若将元宵做好后久放，会出现变质现象，生元宵受冻后再煮，还常会煮破皮子，影响外观。 快出锅已经煮熟的元宵若一时吃不完，应及时出锅，并将其置于洁净的冷开水中，待冷却后捞出装入盘中。
热心网友
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提问怎么煮汤圆
可以快点吗
回答您好，煮汤圆其实挺简单的。方法如下：
1，锅里加水，水烧开。
2，水烧开后下汤圆，汤圆冰箱里拿出，不用解冻，冷冻也可以直接下。
3，盖上锅盖，等水开后，加一瓢冷水。
4，再盖上锅盖，水开后再加一瓢冷水。
5，汤圆浮起来后，这时汤圆基本上已经煮好。撇去浮沫，喜欢吃甜的，可以加一些糖，也可以放些桂花。
这样一碗甜香香甜甜的桂花煮汤圆就好了。
热心网友
首先要说明 我是北方人但是在南方做川菜 所以我觉得 这种东西凭喜好来定 首先 锅里烧热水 水沸腾后放入 汤圆 小火慢慢做~待再次沸腾后 打去沫（因为有的人喜欢喝汤嘛) 盖上锅盖~熟的比较快，如果水沸腾的太快而且要溢出来，那么就少加点冷水~那样水就溢不出来了。 如果你喜欢吃甜的可以加糖~ 碗里锅里都可以 但是煮的时候切记一点哈 别煮太长时间~ 那东西煮的时间长了也就不好吃了 四川这面 是喜欢 在锅里加菜叶子 碗里加糖。 纯手打 希望对你有帮助 顺便说声 元宵节快乐
热心网友
烧水，水开了倒汤圆，用锅铲铲一下要不然会沾锅，等汤圆浮起来就好了
