久腌的大蒜还能吃吗

发布网友 发布时间：2022-04-20 21:10

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热心网友 时间：2023-05-31 13:35

新鲜大蒜保存到初春会自然生芽或干瘪，即使是在大蒜产区，也不可能常年吃到新鲜大蒜。因此可以腌制成糖醋蒜或咸大蒜，但腌制后的大蒜药用效果略逊，以致降低杀菌防癌效果，故大蒜生吃为好。不能久腌 ,二年了最好别吃了，腌制食品易产生亚*盐。

热心网友 时间：2023-05-31 13:35

最好不要吃，因为长时间腌制的会产生大量的*盐，这些物质可是致癌的！

热心网友 时间：2023-05-31 13:35

只要是和刚腌制三五个月的一样味道，是可以吃的，但不要吃太多。

热心网友 时间：2023-05-31 13:36

2年你都吃...牛....还味道很好...更牛...常吃致癌咯.少吃的话最坏情况就是拉肚子或食物中毒.

热心网友 时间：2023-05-31 13:37

怎么腌的可以两年没味道。