发布网友 发布时间:2022-04-20 20:33
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热心网友 时间:2022-06-03 05:57
鱿鱼汤是以鱿鱼烹制的汤,特点是清香味美,养心安神。
材料
主料
鱿鱼200克,
调料
清汤200克,盐6克,酱油、料酒、味精、香菜末、胡椒末各少许。
步骤
1、将鱿鱼切成1 厘米宽的十字花,剁成2 厘米宽、3 厘米长的块盛在盘内。
2、锅内放水,待水开下鱿鱼氽透倒出备用。
3、将锅放清汤加调料,待开锅去沫,加入鱿鱼,开锅后盛在盘内即可。
热心网友 时间:2022-06-03 07:15
生滚鱿鱼汤的做法步骤
1
材料。
2
鱿鱼剥皮,切成差不多大小的细条,盐,鸡粉,生抽,地瓜粉,少许水搅匀
3
蒜,姜拍碎,豆泡切成小细条
4
荷兰豆去双边蹄筋,已处理过的虾去皮,头,剥虾仁(可以用干虾仁)
5
锅烧热,油热蒜姜爆香
6
炒豆泡
7
适量清水
8
水开用筷子均匀下入鱿鱼,
9
倒入虾仁和荷兰豆,加鸡粉,盐,调味