菠萝蜜为什么叫菠萝蜜?
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发布时间：2022-04-20 20:51
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时间：2022-07-12 15:16
菠萝蜜的名字起源和波罗密有关，在汉语中这个词汇被当成佛教用语，意思是到达彼岸，这种热带水果名称被规范成了“菠萝蜜”，现在除了菠萝蜜以外还有木菠萝、树菠萝、天菠萝等不同名称，菠萝蜜最初被翻译成波罗密多，就是指说菠萝蜜果树的果实很多。
菠萝蜜为桑科菠萝蜜属的常绿乔木，又称木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果。它是集水果、木本粮食及珍贵用材于一体的热带树种。菠萝蜜果实味美、营养丰富，而且植株生长迅速，株形美观，材质优良。
菠萝蜜全身是宝。不仅果实可以作鲜果食用，整个植株的医用价值也很高。
食用价值
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1、菠萝蜜果实的每一部分均可利用，既可作为人类的食品或饮料，又可作为动物饲料等。
2、菠萝蜜除生食外，还可制成果酱、果酒以及蜜饯等食品。
3、菠萝蜜未充分成熟的果肉可作为凉拌菜食用。
4、菠萝蜜种子淀粉含量高，或煮或炒或炸，味似板栗，可代粮食。
