虾米萝卜饺子馅的做法
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发布时间：2022-04-20 18:11
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时间：2023-09-02 12:30
用料
主料 猪肉300克 白萝卜200克 面粉300克 虾皮100克
辅料 植物油3汤匙 食盐2汤匙 生抽1汤匙 蚝油2汤匙 淀粉1茶匙 水适量
白萝卜虾皮饺子的做法
1.猪肉适量切块放入料理机打成肉馅
2.白萝卜擦成细丝
3.在白萝卜中加入适量盐腌制一下
4.肉馅内加入植物油、盐、生抽、淀粉和蚝油搅拌入味
5.加入适量虾皮搅拌均匀
6.白萝卜腌制后用手把水挤干
7.把白萝卜丝跟肉馅拌均匀
8.面粉加水先搅拌成雪花状，然后再活成软硬适中的面团放置20分钟
9.然后把面团先擀成细条状，然后再切成一个个的小剂子
10.每一个小剂子都擀成圆形饺子皮
11.然后每张饺子皮放入适量馅包起来，包好饺子
12.锅内倒入水后把饺子放入锅内煮，开锅后放三次水就熟了
