怎样处理生羊肚
发布网友
发布时间：2022-04-20 18:55
共3个回答
热心网友
时间：2023-01-09 21:28
先用清水大致冲洗一下，再用香油加食盐泡10分钟左右（香油略多一些），开始用手反复抓搓，直到把里面的脏东西都搓出来，再用清水冲干净就可以了！！实践一下吧效果很好的.
或者先用醋和盐撒在羊肚的内,反复洗多次,在加入面粉洗(把醋盐内洗干净再用面粉洗),最后用清水,反复多次,最后就可放入清水中煮了.
热心网友
时间：2023-01-09 22:46
1.先用清水反复冲洗、揉搓，记得多换几次水。
2.把羊肚上面的脂肪状的东西和黏膜撕掉，用手很容易撕的，就是要耐心一点。
3.撕干劲后弄适量食盐撒在羊肚上并反复揉搓，之后用清水冲洗.
4.用高度白酒浸泡数分钟后反复揉搓，然后用清水冲洗。
洗完后闻闻羊肚，没什么异味了就可以了，否则重复步骤3和4几次，最后用开水烫一下。
热心网友
时间：2023-01-10 00:21
要用玉米面搓，再用水洗。
