印度飞饼的饼是怎么做的？什么配方？
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发布时间：2022-04-20 22:32
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热心网友
时间：2023-11-05 01:27
准备材料：面粉300g、葱花适量、温水100g、食用油适量
步骤：
1、面粉加温水拌成絮状。
2、揉成光滑的面团。
3、盖上纱布静置30min。
4、期间正好准备葱，洗净切末，加盐胡椒粉，食用油拌匀待用。
5、将面团分成几等分，取一份擀成薄片，抹上葱油。
6、用刀切条，注意两边不要切断。
7、卷起来。
8、再这样卷。
9、卷成蜗牛状。
10、再按下去，擀平，就好啦。放冰箱冷冻，想吃的时候拿出来电饼铛热一下。
热心网友
时间：2023-11-05 01:27
飞饼皮的做法配方
材料
低筋面粉270克，高筋面粉30克，酥油45克，片状马琪琳250克，水150克
做法
高粉和低粉、酥油、水混合，拌成面团，揉至面团表面光滑均匀即可。用保鲜膜包起面团，松弛20分钟。
将片状马琪琳用塑料膜包严，擀成片状。
将松弛好的面团用压面棍擀成长方形。擀好的面片，其宽度应与马琪琳的宽度一致，长度是马琪琳长度的三倍。
把马琪琳放在面片中间，将两侧的面片折过来包住马琪琳。然后将边捏好，将面片擀长，象叠被子那样四折，用压面棍轻轻敲打面片表面，再擀长。重复3次。用保鲜膜把面片包严，松弛20分钟。
把三折好的面片再擀开，擀成面片。将面片从较长的这一边开始卷起来。将卷好的面卷包上保鲜膜，放在冰箱里冷蔵30分钟。
将松弛好的面分成均等的小剂，每一份都先搓成长条，然后螺旋装的落在一起，压实。再擀成薄薄的一片。
烤箱预热175度，烤5分钟即可。
热心网友
时间：2023-11-05 01:27
飞饼是来自印度首都新德里的独特风味食品，是主食中的明星。似乎更应称作是一件绝妙的手工艺品。飞饼竟然还分为两层，外层浅黄松脆，内层绵软白皙，略带甜味，嚼起来层次丰富，一软一脆，口感对比强烈，嚼过之后，齿颊留芳印度飞饼。
原料：
低筋面粉 270克、高筋面粉 30克、酥油 45克、片状马琪琳 250克、水150克。
做法：
1、高粉和低粉、酥油、水混合，拌成面团，揉至面团表面光滑均匀即可。用保鲜膜包起面团，松弛20分钟；
2、将片状马琪琳用塑料膜包严，擀成片状；
3、将松弛好的面团用压面棍擀成长方形。擀好的面片，其宽度应与马琪琳的宽度一致，长度是马琪琳长度的三倍；
4、把马琪琳放在面片中间，将两侧的面片折过来包住马琪琳。然后将边捏好，将面片擀长，象叠被子那样四折，用压面棍轻轻敲打面片表面，再擀长。重复3次。用保鲜膜把面片包严，松弛20分钟；
5、把三折好的面片再擀开，擀成面片。将面片从较长的这一边开始卷起来。将卷好的面卷包上保鲜膜，放在冰箱里冷蔵30分钟；
6、将松弛好的面分成均等的小剂，每一份都先搓成长条，然后螺旋装的落在一起，压实。再擀成薄薄的一片；
7、烤箱预热175度，烤5分钟即可。
热心网友
时间：2023-11-05 01:28
飞饼皮怎做，配方是些什么财料，步骤又是怎走一步一步的做法，请详细介绍一下，也就是说给表演一次的动作做法，谢谢
