发布网友 发布时间:2022-04-20 22:52
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热心网友 时间:2023-09-24 02:22
古都油炒方便面的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食
古都油炒方便面的制作材料:主料:方便面2包,包菜250克,鸡蛋2个或猪肉100克,白酒,白糖,姜丝少许,葱花,盐,酱油,味精适量。 古都油炒方便面的特色:味香色美,经济实惠 教您古都油炒方便面怎么做,如何做古都油炒方便面才好吃1、先在锅中放清水适量,待水烧开之后,把方便面放入锅中煮,要用筷子翻动方便面,使其均匀受热,待方便面散开,立刻捞出(不宜煮的太软),散放到篦子上空水,备用。 2、炒锅放火上,倒入适量花生油,待油热,放入葱花、姜丝,微炸,将猪肉放入锅中,(如果炒鸡蛋就就把鸡蛋搅匀后放入油中,不加白酒、白糖。)翻炒,加入2滴白酒,少许白糖,酱油少许,待肉炒八成熟,放入包菜,翻炒。3、将空好的方便面放入锅中,加盐、味精适量,翻炒2分钟,只要把菜和方便面拌匀即可。呵呵,出锅吧,一盘香喷喷的炒方便面可以吃了哦。什么?这么简单的饭不算美食?那可错了,什么叫美食啊?吃着心里美就是美食,这么经济实惠,味香具佳的饭还不算美食啊?如果你按我的方法做出来端到你爱人面前,一定会得到奖励,还犹豫什么? 柴鱼干煲豆腐的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤
柴鱼干煲豆腐的制作材料:主料:柴鱼干300克,盐卤豆腐适量。
调料:奶白鱼汤,盐,味精,鸡精,黄酒,姜片,豆油各适量。 教您柴鱼干煲豆腐怎么做,如何做柴鱼干煲豆腐才好吃 1.柴鱼干洗净,改成刀片块。2.盐卤豆腐切厚片,用豆油煎至两面成淡*。3.原料加其余调料煲制。柴鱼干煲豆腐的制作要诀:应选用优质柴鱼干,劣质柴鱼干腥味重。 浓辣东瀛豆腐煲的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
工艺:烧 浓辣东瀛豆腐煲的制作材料:主料:日本豆腐2根,香菇50克,虾仁100克,蟹柳,西兰花各适量。
调料:高汤,葱,姜,淀粉,色拉油,盐,味精,辣妹子酱,芥末酱,糖,老抽,香油,水淀粉各适量。 教您浓辣东瀛豆腐煲怎么做,如何做浓辣东瀛豆腐煲才好吃 1.日本豆腐切段,拍粉,入油锅炸成金*;香菇泡发切片;虾仁、西兰花焯水待用,蟹柳切片。2.锅中放入葱、姜,倒入高汤,放入原料,略烧一会儿,调味,勾芡即可。 虾干豆腐煲的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤
工艺:烧 虾干豆腐煲的制作材料:主料:虾干10粒,老豆腐2块,酸菜1包,青辣椒适量。
调料:高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。 教您虾干豆腐煲怎么做,如何做虾干豆腐煲才好吃 1.老豆腐切块,用高汤煨入味;酸菜冲水,去咸味;虾干用开水泡发。2.锅中倒入高汤,放入原料,烧3分钟,调味即可。 虾子竹荪烧日本豆腐的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
工艺:烧 虾子竹荪烧日本豆腐的制作材料:主料:日本豆腐200克,竹荪50克,虾子10克,菜心适量。
调料:淀粉,葱姜末,盐,鸡精,料酒,生抽,色拉油各适量。 教您虾子竹荪烧日本豆腐怎么做,如何做虾子竹荪烧日本豆腐才好吃 1.日本豆腐切段,拍淀粉,下油锅炸至金黄;竹荪切段,用开水泡开;虾子入烤箱烤干;菜心焯水作围边。2.锅内入油烧热,入葱姜末煸香,放入日本豆腐和竹荪段,加其余调料调味,烧5分钟,出锅装盘,撒上虾子即可。虾子竹荪烧日本豆腐的制作要诀:豆腐要炸老一点,否则烧时易碎。 三鲜豆腐包的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
三鲜豆腐包的制作材料:主料:豆腐包12只,三鲜料(笋,火腿,木耳)50克,虾仁,豌豆,玉米粒,胡萝卜片,金针丝各适量。
调料:盐,胡椒粉,鸡精,花雕酒,色拉油各适量。 教您三鲜豆腐包怎么做,如何做三鲜豆腐包才好吃 1.三鲜料改刀成小片,焯水沥干,填入豆腐包中,用金针丝捆紧。2.虾仁、豌豆、玉米粒、胡萝卜片入锅炒熟,铺在盘底。3.锅入油烧热,放入豆腐包焗炒一会儿,加入其余调料调味,盛出摆在其他原料上即成。三鲜豆腐包的制作要诀:扎豆腐包时要扎紧。 豆腐脑的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
豆腐脑的制作材料:主料:盒装嫩豆腐,木耳,黄花,香菇。
调料:酱油,鸡精,大料,蒜泥,辣椒油,淀粉,盐。 教您豆腐脑怎么做,如何做豆腐脑才好吃 北京人吃饭讲个搭配,早点更是干的稀的都得有。光让油饼孤单单的在那放着,总觉得缺点什么。豆腐脑的口感细嫩爽滑,加上咸鲜适口的卤,不仅味道鲜美而且营养丰富,还容易被肠胃吸收。很适合孩子和老人吃。更是油饼的最佳搭档。
豆腐脑的卤里面不仅仅有黄花、木耳等主料,还有葱花和肉末,很多*小吃店的豆腐脑放的是牛肉末。比较讲究的地方这豆腐脑的卤是用肉汤熬成的。那时候还觉得挺解馋的,但是现在生活水平好了,这豆腐脑里星星点点的肉末反倒让人觉得讨厌了。现在我们在外面吃到的豆腐脑素的偏多,我个人也是更喜欢素的豆腐脑。 那如何在家制作豆腐脑呢?大家都知道,点豆腐是个学问,这在家庭制作中显太困难了。所以这里我就介绍一下用盒装嫩豆腐制作豆腐脑的方法。做法: 1、将木耳、黄花、香菇切丁,炒锅内放少许油,翻炒。 2、加入酱油翻炒入味后加入适量的水、大料、鸡精,待水开之后放入水淀粉勾芡。最后放少许盐。 3、将盒装嫩豆腐打开包装,用勺子横向将豆腐舀出,放入锅中,2分钟后关火。 4、将制作好的豆腐脑盛入碗中,加少许蒜泥和辣椒油即可。小贴士:
上面的做法可以使豆腐入味一些,我们也可以将豆腐先舀到碗里在浇上做好的卤,这样就更像在外面吃到的豆腐脑了。 牛骨海带豆腐汤的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 美味粥汤
牛骨海带豆腐汤的制作材料:主料:牛骨,海带,豆腐
调料:大葱,盐 教您牛骨海带豆腐汤怎么做,如何做牛骨海带豆腐汤才好吃做法:牛骨洗干净后放入锅中,凉水上锅,烧开后撇出浮沫,加上葱段,熬4个小时放凉后移入冰箱一个小时取出,汤表面的油会凝固,这样就能很轻易的把汤里的有撇掉了;继续上火烧开,倒入洗好的海带小火煮1个小时,再加入嫩豆腐煮10分钟,最后加盐调味即可.超级补钙的一道汤
热心网友 时间:2023-09-24 02:23
炖放点油 砸一下 在切开炒
热心网友 时间:2023-09-24 02:23
煎成两面黄给,再渡来吃