切菜刀钝了，用碗底磨两下能够变锋利吗？

发布网友 发布时间：2022-04-20 22:52

我来回答

共5个回答

热心网友 时间：2023-10-11 05:15

在日常生活中，如果我们使用的菜刀慢慢的变钝了之后，不要去乱磨，我们可以告诉你几个方法，让菜刀变得更加锋利一些。菜刀对于做饭来说是厨房里特别重要的一个工具，没有它的话我们是非常不方便的，毕竟一天三顿都会用到菜刀这个工具，但是慢慢的菜刀肯定就会变钝，如果不及时处理的话，我们在切菜的时候非常的费力，但是有很多人经常会拿到手艺人那里去磨一下，毕竟磨菜刀是一个非常有手艺的活，只要把菜刀拿过去，他们就会给我们处理好，但是我们在家的时候也会有摩擦到的一些方法。

我们都知道平时刷完牙是不是有很多牙膏皮，这样的话我们平时一定不要把它扔了，它是有磨菜刀的功效，这就是废物利用。我们可以将废弃掉的牙膏皮两头进行剪开，剪成一个小长方形就可以了，我们只要把菜刀卡在上面，而且还不会伤手，再拿一个牙膏皮在菜刀上面进行摩擦，正常情况下只要不超过一分钟其实就可以了，这是生活中一个特别巧妙的小妙招，在磨完之后菜到十分的锋利。

还有一个特别方便的效果，就是经常使用的磨刀石，大家对这个磨刀石应该是非常的熟悉，在很多手艺人那里是可以看到的磨刀石可能每家每户不一定都有，但是它是磨叨的好帮手，而且这个技巧还有经验。一般人也是可以做到的，平时在家里多多练习一下磨刀的技术，做起菜来也是非常的方便，如果放在家里的话，我们随时随地就可以把我们的炖菜刀磨得十分的锋利，切菜切肉都是非常的方便。

在使用磨刀时情况时一定要注意它的方向，如果方向不同的话，磨出来的效果也是不一样的，一定要把磨刀器固定好，毕竟这样的话他是不会伤到人，也不会伤到自己。只要把菜刀磨好的话，我们就是一个手艺人，对于家里来说也是一个非常重要的小帮手。

热心网友 时间：2023-10-11 05:16

如果是粗糙的碗底是可以地，用来磨刀的效果很好，陶瓷碗大家都知道盘子和碗底都是很粗糙的，一定要朝着一个方向，不要来回蹭不然会把刀变得更钝。

热心网友 时间：2023-10-11 05:16

亲测过这种方法有效，用陶瓷碗即可，而且碗底的圈越粗糙，摩擦力越大，效果也越好，另外在磨之前可以给刀上抹一些食盐，能够活化钢铁，使刀刃变软。

热心网友 时间：2023-10-11 05:17

用碗底磨刀可以变得很锋利，我平常在家没有磨刀棒的情况下，会用碗底来磨刀。这个方法很好。

热心网友 时间：2023-10-11 05:17

可以变锋利，碗是用陶瓷做的，菜刀与陶瓷摩擦能够增加菜刀的锋利程度，所以菜刀钝了，可以用碗磨。