无骨鸡爪是怎样脱骨的？
发布网友
发布时间：2022-02-24 21:33
共1个回答
懂视网
时间：2022-02-24 22:01
鸡爪子怎么去骨头？
1.为了给鸡爪顺利去骨，将鸡爪焯水后再用冷水冲洗，把鸡爪冲洗至完全凉透。
2.用刀将鸡爪的指甲去除，可以更利于剔除鸡爪的骨头。
3.在鸡爪的中间部位，沿着骨头方向划上一刀。
4.用手拉骨头使其骨头与肉分离，再用手一拧即可去除鸡爪的骨头。
总结
1.为了给鸡爪顺利去骨，将鸡爪焯水后再用冷水冲洗。
2.用剪刀将鸡爪的指甲去除方便剔除鸡爪的骨头。
3.在鸡爪的中间部位划上一刀。
4.用手拉骨头使其骨头与肉分离，再用手一拧即可。
