饺子在冷冻的时候粘连了，有什么方法可让它们分开？
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发布时间：2022-04-19 19:27
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热心网友
时间：2023-08-29 20:54
1、饺子冻在一起分不开了可以将冻住的饺子放入保鲜，或放在常温下化冻，饺子在温度升高的情况下就会慢慢分离开。如果觉得化冻时间太长，可以在煮的时候冷水下饺子，让饺子随着水温升高慢慢化开，这时就可以用勺子分离。
2、饺子冻在一起分不开还可以用盐水煮的方法使饺子分开，盐可以加速冰块的融化速度，注意放饺子下锅时不要用力掰冰冻的饺子，容易使饺子破碎。
3、要防止饺子粘连可以在饺子做好后，在饺子上裹上适量的面粉，这样可以使饺子皮的粘性降低，就可以防止饺子皮粘在一起。
4、饺子直接放入冰箱保存是很容易冻在一起的，可以将饺子用托盘摆放整齐放入冰箱冷冻，饺子冻住后再放入食品袋中重新放入冰箱保存，就能避免饺子冻在一起。
