土豆片的做法油炸土豆片的做法
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发布时间：2022-04-19 18:47
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热心网友
时间：2022-06-03 17:11
展开1全部油炸土豆片
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虽然油炸食品很不健康，但是不能阻挡小朋友对零食的兴趣，所以自己在家给小朋友做各种口味土豆片
作者 ：yanyan1920
30分钟
家常味
简单
其他
其他
其他
用料
土豆两个
花椒少许
辣椒面少许
鸡精（可不加）适量
做法
1/8准备好两个土豆去皮，洗干净
2/8把土豆切片，现切现用，要不然会变黑，如果泡过水就不容易炸脆了，土豆片厚薄尽量切均匀。
3/8锅里烧油，色拉油的话六成热放入土豆片，如果菜油之类就把油煎熟，关火放凉一下，六七成热的时候开中小火，慢炸（油温太高土豆片下锅就糊了）
公告：
香哈菜谱小贴士
1.油一定要没过土豆，油可以多一些，但是不能太少
2.全程中小火慢炸，火大了土豆片焦了也没有熟透。
热心网友
时间：2022-06-03 17:11
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土豆片的做法：土豆去皮切片，用清水浸泡五分钟，切葱段、辣椒、泡椒、蒜末，锅中水开，放土豆焯水，捞出过凉，锅烧热放油，放泡椒、辣椒、蒜翻炒，加土豆翻炒，加生抽、蚝油炒匀，加入生粉水、葱，炒匀出锅，撒上葱花即可。
土豆的蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收、优于其他作物的蛋白质，随意做来都好吃～[比心][比心][比心]
小贴士：土豆片一定切薄且大火快炒。[给你小心心][给你小心心][给你小心心]
食材用料：土豆2块西红柿一个 食盐，1汤匙，味精少许
1.先将土豆去皮，洗净，切成大小、厚薄适度的土豆片。
2.将西红柿切成小块，放在一旁备用。
3.开火，将锅烧热，放入食用油，油热后将花椒、葱花放入锅中，然后把切好的土豆片和西红柿同时放入锅中，搅拌均匀。
4.将事先准备好的作料依次放入锅中，再次搅拌均匀，少放一些水，待西红柿完全熟透后即可关火。
以上是第二种土豆片的制作方法，两种方法您都可以参考！
相信您学会了这种做法您一定能够制作出美味佳肴哦，如果你有更好制作土豆片的方法可以随时补充 我也会学习[爱你]谢谢您的合作
祝您一切顺利生活愉快[嘻嘻]
[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]
