披萨的做法烤箱
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用材
中筋粉300g、酵母菌4g、比萨汁：西红柿，少量盐，少量糖，黑胡椒粉可依据口感调节
无盐黄油15g、婴儿奶粉1勺子、盐少量、温开水(40℃)125ml、培根肉、新鲜虾、奶油芝士
电烤箱披萨的做法
1. 酵母菌溶解温开水中静放5分钟，充足溶化
2. 融好的酵母水渐渐地的倒进小麦面粉中充足搅拌，搓成有光洁的面糊
3. 添加无盐黄油和少量的盐，再次揉，揉至无盐黄油和盐彻底消化吸收，面糊光洁且延展性
4. 把面糊放进器皿，盖上保鲜袋，放进微波炉加热刚开始第一次发醇40分钟(微波炉加热内置放一碗热 水，协助面糊更强的发醇)，面粉发酵至2倍容积可取下
5. 取小量的无盐黄油倒进锅内加温化掉，添加剁碎的圆葱、蒜末，进行爆香
6. 添加西红柿煸炒，待番茄炒软时添加盐、黑胡椒、罗勒叶、牛至叶调料，熬出粘稠料汁时关火
7. 这时面糊也已发醇好，拿出来，把面糊轻轻地的挤压成型一会，擀成混沌皮，铺在烘烤盘上并且用木签叉孔(以便更强的透气性)。放进电烤箱开展第二次发醇30分钟(电烤箱里放一碗开水)
8. 或省去第7步发醇全过程，在擀面皮上叉满小孔
9. 将辣椒切圈，培根肉切小块，奶油芝士剁碎或刨丝预留。用汤勺在擀面皮上匀称抹上披萨酱，撒上奶油芝士，将培根肉等主要材料匀称铺在混沌皮上，再撒一层奶油芝士，铺平辣椒圈，最终撒一次奶油芝士
10. 小烤箱。将比萨放进电烤箱250度烤11分钟。公布之后再洒上100g切条的奶油芝士，再入烤箱烤5分钟
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烤箱做披萨的步骤：
1、食材介绍
（1）面粉200克，玉米油10克，白糖10克，酵母3克，盐3克。
（2）配料：虾仁，马苏里芝士，火腿，青椒，红椒，洋葱，培根。
食材也可以根据自己的口味来准备。
2、准备过程
（1）温开水100ml，加入3克盐、3克酵母、10克白糖拌匀，200克面粉中加入10克玉米油和调好的酵母水搅拌至絮状，揉成光滑的面团，发至两倍大。
（2）火腿，培根切丁块，青椒，红椒，洋葱切丝，备用。
3、制作过程
（1）面醒好取出，揉光滑，压扁，用擀面杖擀成圆形的面饼，披萨盘抹油，放入面饼，面饼边沿垒高，用叉子扎满透气孔。
（2）涂上一层番茄酱，撒上一层马苏里芝士，依次加入培根、火腿肠、洋葱、青椒、红椒、虾仁，再撒上一层马苏里芝士。
（3）将做好披萨放入烤箱中，用上下火180度烤15分钟，烤好出锅。
