鸡屁股到底有没有毒?鸡屁股可不可以成为一道美食?
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我们日常能够见到的肉类比较多，但是更多见的是猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉和鸭肉等等。但是在这些肉类里面，鸡肉因为价格比较便宜，而且含有丰富的蛋白质，深受健身人士的喜爱。对于鸡肉，吃法有很多，比如满大街小巷的鸡排、鸡柳等等，小孩子们喜欢的鸡块、鸡翅，还有减肥人士喜爱的鸡胸肉等等……但是鸡身上有个部位是存在较多的争议的，那就是鸡*。鸡*能否成为食物，鸡*是否真的有毒？鸡*应该怎么吃，我们一起来解答解答。
前几天看到的一档综艺节目，就给嘉宾端上了一道做工精美的鸡*。我那会就想，听上去这么难登大堂的菜名，居然能够登上电视节目，那么鸡*肯定不存在毒素这样的说法。那么鸡*到底有没有毒呢？为什么会存在有毒这样的说法呢？那是一代代前辈口耳相传下来的。很多老人告诉我们，鸡*有毒，不适合食用。那么经过资料的科普，鸡*上面确实存在有毒的两个腺体，我们要食用鸡*之前，应该去除这个两个腺体才可以。
鸡*既然存在有毒的部位，那么还能吃吗？当然可以，只要先去除这两个有毒的地方，就是腔上囊和韦酯腺。鸡*应该怎么吃呢。在现实生活中，我在两个地方见过鸡*的做法，第一就是前面提到的综艺节目，做成西餐，加上精致的摆盘，如果不告诉你，你是绝对不会知道那是鸡*为原材的菜肴；第二是在烧烤摊上看到的，烤鸡*，而且在某些地方还是很受欢迎的，如同掌中宝。因为它含含有较厚的脂肪层，吃的时候别有一番滋味。
当然，觉得鸡*是一道美食的人，在我看来也是奇人异士了。我们只要听到这样的美食名称，我是难以下咽的，估计也不愿意见到。但是我们周围总是不乏喜欢尝新的人，愿意尝试一些没有见过的事物、做一些少人愿意做的事情。所谓美食，见仁见智，你喜欢，无论是鸡*，还是其他更奇怪的东西，都可以是！
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鸡*有毒，但不是整个鸡*。它里面有一块肉，那里就是所有毒素集中的地方，只要把那里去掉就可以变成美食，比如烤鸡*。
热心网友
鸡*没有毒，但是不推荐吃。因为鸡*上有一个“腔上裹”，裹里充满了数以万计的淋巴细胞和具有吞噬力很强的巨噬细胞，这种细胞能够吞噬进入机体内的各种致病物质，如细菌，病毒以及致癌物质等。对人体健康不利所以不要吃鸡*。
热心网友
其实鸡*是可以吃的，并且吃起来味道还比较好，因为里面含有大量的脂肪，在食用的时候尽量选择烧烤或者是爆炒的方式，其实对老人口中鸡*里面含有毒素的说法是没有什么科学依据的，因为鸡*当中只含有两种腺体，一种是韦酯腺，另一种是腔上囊，而且这两种物质在高温烹饪以后是不能吃的，建议大家在吃鸡*的时候，一定要首先将这两个腺体给去除掉，然后再进行烹饪，这样就可以健康放心的吃鸡*了。
