豆腐卜煮鱼怎么做好吃
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配料
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腌料：胡椒粉少许，粟粉2茶匙。调味料：普宁豆酱2汤匙，砂糖1/2茶匙。
做法
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1、门鳝鱼洗干净后切骨牌形，下腌料拌匀。
2、白萝卜去皮切骨牌形，放入清水煲15分钟。
3、芹菜摘掉菜叶，洗干净后切短度。
4、烧热油，爆香姜片及门鳝鱼，加入萝卜及3/2杯水，用中火煮20分钟，加入调味料煮片刻，下芹菜度兜匀即成。
