怎样储存土豆不发芽?
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热心网友
土豆芽中含有毒的生物碱，人食用后会造成腹痛、头晕等中毒症状。如果你在储存的土豆中间放几个苹果的话，就可以大大延长土豆发芽的时间。因为苹果会产生一种叫做乙烯的气体，具有阻止土豆发芽的功效。另外，如果你想让木瓜和猕猴桃早点变熟，也可以将它们和苹果放在一起，可以起到催熟的作用。将苹果和涩柿子放在一起，一周后涩柿子就会变成甜柿子。
热心网友
别用塑料袋存土豆、放个苹果在土豆旁边、用透气的网袋放在通风处。
土豆的适宜贮藏温度为3℃~5℃，相对湿度90%左右，此时块茎不易发芽，或发芽很少，也不易皱缩，所以应把土豆存放在背阴的低温处。
土豆发芽后，芽孔周围就会含有大量龙葵素，这是一种神经毒素，会抑制呼吸中枢，人食用后会造成腹痛、头晕等中毒症状。
可以用透气的网袋把土豆归置在一起，放在家里背光的通风处，也可以在屋角放些沙，以保持温度和干燥。
