芝麻酱加水调了五分钟怎么变成渣渣了?
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出现分层现象的原因是水多了，在放些芝麻酱就好。一定要一点一点放再放点盐和一点香油搅动时间要长。
芝麻酱制作方法
主料：黑（白）芝麻、葡萄籽油（或初榨橄榄油，麻油）
制作：
1. 芝麻先淘洗干净；
2. 放入锅中开始炒芝麻，一开始的时候可以用中火，先把芝麻炒干，然后转中小火，炒到能够用手捏碎芝麻,芝麻内颜色略为*，吃一口很香就可以了。
3. 炒好的芝麻放凉后放入搅拌机；
4. 把芝麻打成粉；
5. 把打好的芝麻粉放一部分于搅拌机里再继续搅拌，然后加入适量葡萄籽油或者初榨橄榄油或者麻油，打到油和粉充分融合就好了；
6. 把芝麻酱放入容器里，比如说玻璃瓶，放凉后放入冰箱保存。
