发布网友 发布时间:2022-04-24 17:49
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热心网友 时间:2023-10-28 07:38
葡萄和胡萝卜、苜蓿是汉朝时由西域传入中原的,其中葡萄已成为中原上佳水果。
据考古资料记载,葡萄发源于黑海和地中海沿岸,7000年前才开始在高加索、中亚细亚、伊拉克等地栽培,以后传入埃及、希腊。在古希腊,人们说葡萄是“植物之神”狄奥萨斯赐给人类的礼品。
我国汉代称葡萄为蒲萄,《史记》中说:“大宛以蒲萄为酒,富人藏酒至万余石。”据《酉阳杂俎》记载,葡萄由张骞从大宛移植到汉宫,大宛就是伊朗一带,张骞从西域回国是公元前128年,可见我国栽培葡萄已有2000多年的历史。葡萄先在陕西一带定居之后,随即向各地广泛传播,深受人们喜爱。曹丕在《魏文帝诏》中盛赞葡萄:“中国珍果甚多,且复为说葡萄,其甘而不过,脆而不酸,冷而不寒,叶长汁多……”把葡萄的优点写得淋漓尽致。
我国葡萄品种主要有“玫瑰香”、“赤露珠”、“巨丰”等。葡萄最为著名,相传2000多年前吐鲁番的底开伊努斯王国的国王,从贡品中尝到葡萄,国王欣喜万分,当即派使臣去阿拉伯引进种子,这就是吐鲁番无核葡萄的由来。
葡萄具有极高的营养价值,含有丰富的维生素以及糖、钙、磷、铁等营养物质。目前,我国所产的葡萄以西北部的为上品,成为国内外畅销的产品。另外,华北也是我国优良的葡萄产地。
热心网友 时间:2023-10-28 07:38
葡萄是地球上栽培历史最长的果树种类之一。关于葡萄种的起源问题,据古生物学对化石的研究判定:在上白垩纪时期中,曾有过叶型极像葡萄的植物;以后,在第三纪时期中,也找到了葡萄叶片和种子的化石,并推断当时(数百万年前),原始类型的葡萄已遍布欧亚两洲的北部和格陵兰。例如VitisolrikiiHeer.葡萄早在第三纪初期就生长在格陵兰西部、西伯利亚、堪察加、阿拉斯加、加拿大和美国等地。当时北极圈尚为温和气候,*尚未分离,葡萄种的分布较为一致,多种葡萄叶片心脏形、全缘。上第三纪时期,出现了带浅裂叶的种。在捷克斯洛伐克、苏联、奥地利和法国发现了属于V.teutonicaA.Br.种的葡萄叶和种子,它与近代葡萄非常相似。在北欧当时也生长着许多在叶片特征上近似现代美洲种的其它种。第三纪最后期(上鲜新世)在欧洲出现了V.viniferassp.silvestrisGmel.。冰河时期来临后,所有分布于北欧的葡萄种都被灭绝,V.teutonica及其它近似美洲葡萄的种在欧洲绝迹,只剩下了生长于北欧南部的V.silvestris,这就是现在普遍栽培的欧亚种V.viniferaL.的始祖。在北美和东亚,由于冰河侵袭范围较小,使第三纪保存下来的种,一直延续至今,形成了许多种的美洲和东亚葡萄。由于葡萄属的所有种来源于同一祖先,所以具有许多共同的性状,种间易于杂交,嫁接亲和力强。只是由于*分离和冰河的影响,才使不同的种在自然分布和对生态条件的要求及适应性上有了较大的区别,这是长期适应其原产地条件的结果。